קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגות חמאה בטעם תות

עוגות חמאה בטעם תות
עוגות חמאה בטעם תות עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. והוא מספק כ 8 מנות . מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 288 קלוריות. גשו לסופר וקנו את "תמצית ונילן", קליפת תפוז, תותים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: עוגות חמאה בטעם תות, עוגת משמש וריקוטה, ו עוגות שוקולד ללא גלוטן.

הוראות

1
מנפים קמח, קורנפלור, אבקת אפייה ומלח לקערה בינונית. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח חמאה, סוכר, תמצית וניל קליפת תפוז בקערה גדולה עד רכות.
מרכיבים שתצטרך
תמצית ונילתמצית וניל
עמילן תירסעמילן תירס
גרידה כתומהגרידה כתומה
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
2
מוסיפים תערובת קמח ומכים רק עד טופס גושים לחים. לאסוף בצק לכדור; לשטח לדיסק. לעטוף ולשמור בקירור עד המשרד, לפחות 1 שעה עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
עוטףעוטף
3
מחממים תנור ל 163°. קו גיליון אפייה גדול עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
4
מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות לסיבוב 1/4 אינץ ' עבה. באמצעות חותך 3-3 1/4 אינץ', לגזור עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
לגזור עוגיותלגזור עוגיות
בצקבצק
גלולגלול
5
העברת עוגיות לתבנית אפייה מוכנה. לאסוף בצק reroll עד עובי 1/4 אינץ'; לגזור יותר עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
אופים עד עוגיות הן חום בהיר בקצוות, על 15 דקות. מגניב על הסדין. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. לאחסן אטום בטמפרטורת החדר.)
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
להקציף 1/2 ג ' לי דומדמניות כוס בסיר קטן על אש נמוכה עד נמס וחלק.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
ג'ליג'לי
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף
8
מקום 8 עוגיות חמאה על צלחות; מברשת בנדיבות עם ג ' לי דומדמניות (שמור עוגיות שנותרו לשימוש אחר).
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
דומדמניותדומדמניות
ג'ליג'לי
9
מברשת תחתית של 1 תות עם ג 'לי דומדמניות; להגדיר תות שדה, דומדמניות ג' לי בצד למטה, במרכז 1 עוגייה.
מרכיבים שתצטרך
תותיםתותים
דומדמניותדומדמניות
עוגיותעוגיות
ג'ליג'לי
10
מברשת תחתית של תותים יותר עם ג ' לי דומדמניות ולסדר סביב תות מרכז.
מרכיבים שתצטרך
תותיםתותים
דומדמניותדומדמניות
ג'ליג'לי
11
צחצח את כל התותים עם ג ' לי דומדמניות לזיגוג. חזור עם עוגיות ותותים שנותרו. (ניתן להכין 2 שעות קדימה.
מרכיבים שתצטרך
תותיםתותים
עוגיותעוגיות
דומדמניותדומדמניות
זיגוגזיגוג
ג'ליג'לי
12
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.)