קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 55 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

עוגות מרנג לימון בודדות

עוגות מרנג לימון בודדות
עוגת מרנג לימון בודדת היא צמחוני קינוח. מנה אחת מכילה 1173 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 63 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם שמנת של טרטר, מיץ לימון, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-55 דקות. מתכונים דומים: פשטידות מרנג לימון בודדות, עוגות קרם לימון ליים בודדות, ו עוגת מרנג לימון.

הוראות

1
סיכה מתגלגלת 6 (4 אינץ') תבניות טארט עם תחתית נשלפת 3 כוסות של משקולות עוגה או פומפיה גבינה שעועית יבשה
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשהשעועית יבשה
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
פומפיהפומפיה
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
2
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
1
מגלגלים את המאפה לעובי 1/4 אינץ 'וחותכים 6 (6 אינץ') סיבובים.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2
מניחים את המאפה ב 6 (4 אינץ') תבניות טארט. עם סכין לקצץ את הבצק העודף. להכניס למקרר לפחות 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
3
קו כל פגז טארט עם פיסת נייר קלף ולמלא את השפה עם משקולות עוגה.
ציוד שתשתמש בו
פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2
4
אופים במשך 15 דקות. להפחית את טמפרטורת התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
5
הסר את משקולות עוגה קלף מן פגזי טארט ואופים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טארט קונכיותטארט קונכיות
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
1
להקציף יחד את מיץ לימון, ביצים, חלמונים, סוכר, תמצית וניל.
מרכיבים שתצטרך
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll Houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
2
יוצקים את תערובת הלימון לתוך סיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מניחים על חום בינוני ומערבבים עם מרית במשך כ 5 דקות, עד שהתערובת מתחילה להתעבות.
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
4
יוצקים את תערובת הלימון על תבנית אפייה להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
5
כפית את תערובת לימון מקורר או קרד לתוך קליפות טארט אפוי.
מרכיבים שתצטרך
טארט קונכיותטארט קונכיות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
6
עבור מרנג: לנצח את החלבונים ביצה עם תמצית וניל קרם של טרטר עד פסגות רכות טופס. המשך להכות תוך הוספת הסוכר, 1 כף בכל פעם. הקצפת המוגמרת צריכה להיות פסגות מבריקות נוקשות. תלולית את הקצפת מעל הטארטים.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה (בערך 9)חלבוני ביצה (בערך 9)
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll Houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
7
ודא שיש חותם טוב בין הקצפת לבין קצה הקרום.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
8
אופים את העוגות בתנור f 350 מעלות שחומם מראש במשך 20 עד 25 דקות, או עד meringue הוא זהב.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
9
בואו מגניב במשך 15 דקות לפני הסרת מן התבניות.
10
מנפים את הקמח והמלח לקערת ערבוב גדולה. באמצעות פומפיה גבינה, לגרר את החמאה וקיצור לתוך הקמח.
מרכיבים שתצטרך
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקיםכוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פומפיהפומפיה
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
11
שלב את התערובת עם האצבעות שלך עד שהוא דומה קמח תירס.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
12
מוסיפים את המים הקרים בקרח ומערבבים בכפית, מושכים את המים לתוך הקמח עד לקבלת הבצק.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
13
עם הידיים, לעצב את הבצק לתוך 2 כדורים ולשטח אותם לתוך דיסקים. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומקררים לפחות 30 דקות. לאחסן במקרר עד 4 ימים במקפיא עד 1 חודש.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות