עוגות סלמון
קאפקייקס סלמון הוא pescatarian ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 425 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 27 דקות. גשו לסופר וקנו חלב חמאה, קמח, גבינת שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגות בייבי מקלחת: עוגות בננה שוקולד עם ציפוי חמאת בוטנים Macadamia, עוגיות סורגום עם קרם מוקצף ויסקי כתום-Wild West Cupcakes, ו קאפקייקס NASCAR-מלח וחומץ עוגות חזיר רינד עם זיגוג בירה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 375 מעלות F. לרסס 6 קיבולת מאפין פח עם ספריי בישול.
מערבבים קמח תירס, קמח וסוכר בקערה.
מערבבים את הביצה ואת חלב החמאה בקערה אחרת ומוסיפים לתערובת הקמח, לטאטא היטב. מערבבים את הסלמון הקצוץ.
תערובת קמח תירס כפית לתוך מחבתות מאפין משומן.
אופים בתנור שחומם מראש במשך כ 12 דקות או עד מאפינס הם חומים קלות.
עבור הזיגוג, לטאטא את גבינת שמנת עם מיץ לימון, קצוץ עירית, צלפים בקערה בינונית ולהניח בצד
הסר את המאפינס מהתנור להתקרר לחלוטין. כאשר מקורר, העליון את הקאפקייק עם ציפוי ומקשטים עם רצועות של סלמון מעושן.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פולי ג ' ונסון Carneros שרדונה. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
![פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה]()
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים ב-2016 שרדונה קרנרוס שלנו. הערות של אפרסק בגריל, אגס, קרואסון בחמאה, ווניל להגדיר את הבמה לשרדונה עשיר, בעל גוף מלא. ניחוחות להרחיב על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, פריך תפוחים, יערה, קוקוס קלוי, וופל וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם חומציותו הבהירה הופכים אותו ליין ראוי לגילו להנאה במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.