קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

עוגות סלמון אסייתיות עם קרם שומשום ווסאבי

עוגות סלמון אסייתיות עם קרם שומשום ווסאבי
עוגות סלמון אסייתיות עם קרם שומשום ווסאבי הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 244 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. אם יש לך שמן שומשום, עלי כוסברה, סלמון גס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. נסו קציצות סרטן אסיאתיות עם שומשום שמנת חמוצה, סלמון ווסאבי מצופה בפנקו ברוטב שמנת וסאבי כתום, ו מיני שומשום, בצל ירוק ועוגות סרטן ליים עם מיונז ווסאבי (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בקערה בינונית, לשלב בעדינות את הסלמון, פירורי לחם, ביצה, כוסברה, כמון, ו 2 כפות של המיונז עד בשילוב. תערובת צורה לתוך 4 קציצות, כל אחד על 1 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
בקערה asmall, מוסיפים את שמן שומשום וממרח ווסאבי למיונז 1/4 כוס הנותרים ומערבבים היטב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
הדבק ווסאביהדבק ווסאבי
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מוסיפים את עוגות הסלמון ומבשלים עד חום זהוב ומבשלים דרך, 3 עד 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
6
מגישים את העוגות עם קרם שומשום ווסאבי כפית מעל (1 כף לכל עוגת סלמון).
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
ווסאביווסאבי
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה נהר רוסי La Crema. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.