קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

עוגות סרטן Dungeness עם רוטב חמאה כתום

עוגות סרטן Dungeness עם רוטב חמאה כתום
עוגות סרטן Dungeness עם רוטב חמאה כתום הוא pescatarian ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 751 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 57 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, crabmeat dungeness, גרידה כתומהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. לא הרבה אנשים אהבו את המתאבן הזה. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. , שהוא מוצק. נסו עוגות סרטן Dungeness, עוגות סרטן Dungeness עם איולי שמיר חרדל, ו סרטן Dungeness מאודה בשמפניה וחמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים חלב על לחם בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מערבבים יחד בשר סרטנים ו 7 המרכיבים הבאים בקערה בינונית. לסחוט חלב מן הלחם, השלכת חלב עודף.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
הוסף לחם לתערובת בשר סרטנים, וזרוק בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
4
תערובת צורה לתוך 8 קציצות; dredge ב panko. לחץ על panko נוסף על כל עוגה. לכסות ולהירגע לפחות 2 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
5
חום 1/4 כוס שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד חם; להוסיף 4 קציצות, ומטגנים 3 עד 4 דקות בכל צד או עד הזהב. חזור על הנוהל עם שאריות שמן וקציצות.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מניחים קציצות סרטן על תבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
7
אופים ב 425 במשך 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
8
רוטב חמאה כתום כפית באופן שווה על צלחות הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
9
מניחים עוגות סרטנים על רוטב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
סרטןסרטן
10
מקשטים, אם תרצה.
11
* פאנקו (פירורי לחם גס) ניתן למצוא בשווקים אסיאתיים. בשר סרטנים טרי ניתן להחליף עבור בשר סרטנים חפור.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם גספירורי לחם גס
בשר סרטניםבשר סרטנים
בשר סרטניםבשר סרטנים
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות שרדונה שמורת Ema סנטאן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 14 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת סנטה אמה
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.