קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

עוגות סרטנים Cajun

עוגות סרטנים Cajun
המתכון לעוגות סרטן Cajun יכול לספק הכמיהה קריאולית שלך בסביבה 15 דקות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 406 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, אם יש לכם מלח ופלפל, מיץ לימון, סלרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מתאבן. , שהוא מוצק. נסו עוגות סרטנים Cajun, עוגות סרטנים עם קייג'ון רמולייד, ו סרטן Cajun ועוגות קינואה (מתכונים דומים).

הוראות

1
חם 1/2 כף. שמן במחבת קטנה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים בצל, סלרי ושום ומבשלים, ערבוב, במשך 3 דקות. להניח בצד ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מערבבים את שאר החומרים, מלבד השמן שנותר, בקערה בינונית. מערבבים בתערובת בצל. כיסוי וצינה במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
חם הנותרים 2 כפות. שמן במחבת כבדה על אש בינונית-נמוכה. הפוך 4 עוגות מתערובת סרטן.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים למחבת ומבשלים עד הזהב, 4 דקות. להעיף ולבשל עד זהב פריך, 3 דקות. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 1 דקה כדי להתחמם דרך.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מגישים עם טריזי לימון ורוטב חריף ירוק,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חריף ירוקרוטב חריף ירוק
טריז לימוןטריז לימון

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה נהר רוסית La Crema. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 28 דולר.
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.