המתכון עוגות עדשים דרום הודיות עם Raitan מוכן תוך כ 45 דקות,. והוא בהחלט גדול ללא גלוטן וצמחוני אפשרות לאוהבי אוכל הודי. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 374 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אורז basmati, מלפפון, קנוקנות אפונה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוגות עדשים דרום הודיות עם Raita, תבשיל עדשים מתובל דרום הודי, ו תבשיל עדשים דרום-הודי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 450 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לחתוך 1/2 העליון " offhead של שום; להשליך.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3
מניחים שום על גיליון נייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
4
טפטוף עם שמן; מפזרים מלח ופלפל. לעטוף בנייר כסף. צלוי untiltender, כ -45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
5
בואו מגניב. Squezecloves מעורות, שמירה על ציפורן ללא פגע.
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
6
מערבבים כמון במחבת יבשה קטנה חום overmedium עד חום עמוק, 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
7
בואו מגניב. טוחנים דק בטחנת תבלינים.
8
מערבבים יוגורט, מלפפון, כוסברה,מנטה, jalapeño, ו 1/2 כפית מיץ לימון mediumbowl. מערבבים כמון. מתבלים במלח, פלפל ועוד מיץ לימון, אם תרצה.
מוסיפים שום, ג ' ינג ' ר וחלפיניו.תהליך עד צורות הדבק גרגירי (להוסיף 1-2טבלבונים מים במידת הצורך).
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
6
העברת largebowl; לערבב קנוקנות הבא 6 מרכיבים.
7
חום 1 כף שמן במחבת nonstick גדולעל חום בינוני-גבוה. כפית 4 scant1/4-גביע של הבלילה למחבת, שטוח עם החלק האחורי של כוס מדידה into1/4"-עוגות עבות. להפחית את החום בינוני;sauté עד חום זהוב ומבושל דרך, הוספת 1 יותר שמן כף כאשר cakesare התהפך, על 4-5 דקות לכל צד.חזור עם נשאר שמן ובלילה. Divideraita בין צלחות; העליון עם roastedgarlic ציפורן.
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אוויר
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
הודי עובד ממש טוב עם Gruener Veltliner, ריזלינג, נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות ויינגוט הירש Heiligenstein Gruner Veltliner. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -32 דולר לבקבוק.