עוגות פסים של קורגט
אם ברצונך להוסיף עוד lacto אובו צמחוני מתכונים לתיבת המתכון שלך, עוגות מחבת Courgette עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. והוא יספק כ 18 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 62 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שן שום, מטבל עגבניות חריף, ביצה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: Courgette עוגות מחבת, עוגות מחבת, ו עוגות מחבת אוכמניות.
הוראות
להטות את courgettes לתוך מסננת, מפזרים מלח ולזרוק היטב. השאירו במשך 20 דקות ולאחר מכן לשטוף וללחוץ אותם בין הידיים כדי לחלץ כל מים ואז כתם על נייר המטבח להתייבש.
מערבבים את הקורגטות עם אבקת קארי, צ ' ילי, שום, בצל אביב, עלי טימין, מלח והרבה פלפל. מערבבים את הביצה והחלב, מנפים בקמח ואבקת אפייה, ואז מערבבים שוב לשלב.
שמן קל מחבת לא מקל ומטגנים ערמו כפיות של הבלילה עבור 3 דקות בכל צד. להתחמם בזמן שאתה משתמש את הבלילה הנותרת אתה צריך לקבל 18 עוגות לגמרי. (אלה יכולים להתבצע יום קדימה עד שלב זה ואז מקורר.)
כדי לשרת, לחמם את התנור ל 200C / מאוורר 180c / גז
מסדרים את העוגות על תבנית אפייה ונקודה עם צ ' אטני עגבניות קטן ולאחר מכן קוביית מוצרלה.
אופים בתנור במשך 8-10 דקות עד חם נמס ואז ערימה על מגש.
יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה
העוגה עובדת ממש טוב עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![NV ג ' ונסון Estate קרם שרי]()
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "