עוגות פשטידת בשר טחון קטנות
אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 10%, וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: מתכונים פשטידת בשר, מילוי בשר טחון עבור פשטידת בשר טחון, ו פשטידת קוטג'עם מינס.
הוראות
תנור חום ל 190C / מאוורר 170c / גז
קו 12 קופסות לחמניה עם תיבות נייר.
שים את הקמח, סוכר, תבלין, חמאה, ביצים וחלב לקערת ערבוב והכה עם יד חשמלית להקציף או כף עץ במשך 2-3 דקות, עד שהתערובת קלה ורכה.
שים כפית של תערובת עוגה בכל מקרה, ואז כפית מעוגלת של בשר טחון. מכסים את mincemeat עם כפית של תערובת עוגה וחלק.
אופים במשך 15-18 דקות עד חום זהוב המשרד. אבק עם סוכר הדובדבן ומגישים חם או קר.
יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה
קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת לעוגה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![NV ג ' ונסון Estate קרם שרי]()
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "