עוגות פשתן לבנות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אמריקאים, אז תנו הזדמנות ל עוגות פשתן לבן. מתאים ל-24 מנות. מנה אחת מכילה 379 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. אם יש לכם מלח, סוכר, רסק וניל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 13% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: עוגות חתונה לבנות על לבן, קאפקייקס לבנים, ו קאפקייקס לבנים.
הוראות
כדי להכין עוגת שעועית וניל, מחממים תנור ל 350 מעלות.
מקציפים חמאה וקיצור במהירות בינונית עם מערבל חשמלי עד שמנת. בהדרגה להוסיף סוכר, להכות היטב.
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח; מוסיפים לתערובת חמאה לסירוגין עם חלב חמאה, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח. לנצח במהירות נמוכה עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים בממרח שעועית וניל.
מניחים כוסות אפייה נייר 2 (12 כוס) מחבתות מאפין, מעיל עם ספריי בישול; הבלילה כפית לתוך כוסות, מילוי כשני שלישים מלא.
אופים במשך 12 עד 15 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות על מדפי תיל 10 דקות; להסיר מחבתות כדי מדפי תיל, מגניב לחלוטין. עושה 24 עוגות.
כדי להכין ציפוי, לנצח קרם במהירות גבוהה עם מיקסר חשמלי עד פסגות נוקשות טופס. Beat mascarpone, אבקת סוכר, וניל, ומלח בקערה גדולה במהירות בינונית עם מיקסר עד מעורבב. בעדינות לקפל קצפת לתוך תערובת mascarpone עד מעורבב. עושה 3 כוסות. תזגגי כל קאפקייק. למעלה כל בנדיבות עם תלתלים שוקולד לבן.