עוגות קטיפה אדומות

Name: עוגות קטיפה אדומות
Prep time: 2 h 33 min
Cook time: 2 h 33 min
Total time: 2 h 33 min
Yield: 24
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 חתיכות טופי הית' בר 1 1/3 כוס מולסה; 1 חתיכות טופי הית' בר אפונה קליפה סגולה; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חמאה, מרוכך; 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חלב חמאה שלם; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר אונקיות קמח עוגה (אודות; 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. בלוק 1/3-פחות שומן גבינת שמנת; 0 חתיכות טופי הית' בר בצק עוגיות חמאת בוטנים; 3 larges גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי; 2 larges חלמונים; 24 שרימפס וורידים הדבק צבע מזון אדום; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר רול-אפ פירות צהוב; 28 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. צבע מאכל אדום; 0 חתיכות טופי הית' בר לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום; 1 חתיכות טופי הית' בר לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום; 296 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מיץ לימון, אופציונלי; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קקאו לא ממותק; 0 חתיכות טופי הית' בר (מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!); 1 אוראו ממולאים כפולים (מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)

המתכון Cupcakes קטיפה אדום יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 2 שעות ו -33 דקות. מתאים ל-24 מנות. מנה אחת מכילה 189 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם משחת צבע מזון, קרם טרטר, קמח עוגה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 11% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: רול עוגת קטיפה אדומה, עוגות קטיפה אדומות עם ציפוי שוקולד לבן {שבוע קטיפה אדום}, ו עוגות קטיפה אדומות צמחוניות. קטיפה ורודה, למעשה.

הוראות

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

כדי להכין עוגה, לשקול או קלות כף קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

רול פירות צהוב אחד

מערבבים קמח, 1/2 כפית מלח, סודה לשתיה, אבקת אפייה וקקאו.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קליפה סגולה

נייר אורז

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מניחים 1/2 כוס חמאה ו 1 1/4 כוסות סוכר בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד מעורבב היטב.

מרכיבים שתצטרך

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים חלמונים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. מערבבים 1 כפית תמצית וניל. הפחת את מהירות המערבל לרמה נמוכה.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מוסיפים את תערובת הקמח והחמאה לסירוגין לתערובת החמאה, מתחילים ומסתיימים בתערובת הקמח, ומכים רק עד לשלב. מערבבים בצבעי מאכל אדומים. באמצעות מקצף נקי ויבש, להכות 3 חלבונים ביצה 1/4 כפית קרם של טרטר במהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים שליש חלבון ביצה לתוך הבלילה. מקפלים בעדינות את החלבונים הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

צבע מזון אדום

בצק עוגיות חמאת בוטנים

כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

קו 24 כוסות מאפין עם ספינות קאפקייקס; מעיל עם תרסיס אפייה. הבלילה כפית לתוך כוסות.

מרכיבים שתצטרך

1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך

לחתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים

אופים ב 350 במשך 23 דקות או עד מפרט עץ מוכנס למרכזים יוצא עם פירורים לחים נצמדים. מגניב מחבתות 10 דקות.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

הסר מן המחבתות; מגניב לחלוטין על מדפים תיל.

כדי להכין ציפוי, מניחים 3 כפות חמאה וגבינת שמנת בקערה גדולה, ומכים עם מיקסר במהירות בינונית גבוהה עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים אבקת סוכר, 1/4 כפית וניל, ו 1/8 כפית מלח; לנצח עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב

בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

להוסיף דבק צבע מזון אדום לזיגוג; מערבבים.

מרכיבים שתצטרך

צבע מזון אדום

2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם

מניחים ציפוי בשקית ניילון zip-top; חותם. תחתוך חור 1/4 אינץ ' בפינה אחת של התיק. צינור על גבי קאפקייקס.

מרכיבים שתצטרך

לחתוך לקוביות

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון

ציוד שתשתמש בו

טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2

מערבולות מסוגננות. נקדו את הזיגוג העבה עם כמה טיפות של משחת צבע מזון אדום, ומערבבים בעדינות כדי לתת לו מראה מעורבב. בזהירות כפית לתוך תיק zip העליון, צינור החוצה.

מרכיבים שתצטרך

צבע מזון אדום

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון