קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

עוגות קטיפה עם שוקולד

עוגות קטיפה עם שוקולד
גשו לסופר וקנו מלח, אבקת קקאו, קפה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגות קטיפה אדומות עם ציפוי שוקולד לבן {שבוע קטיפה אדום}, עוגות קטיפה עם שוקולד, ו עוגות קטיפה עם שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°. קו 24 כוסות מאפין עם ספינות נייר.לנפות יחד קמח, סודה לשתיה, מלח ואבקת קקאו. הגדר aside.In קערה בטוחה במיקרוגל, פירורי מיקרוגל ב 50% כוח 1 עד 1 1/2 דקות או עד נמס וחלק, ערבוב ב 30 שניות intervals.In קערה גדולה באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח את החמאה והסוכר במהירות בינונית עד מעורבב היטב. לגרד צדדים של קערה ולהכות את הוניל.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים רק עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
3
הוסף פירורי שוקולד מומסים; לנצח עד blended.By יד או עם המהירות הנמוכה ביותר של מערבל חשמלי מצויד עם משוט, בהדרגה להוסיף תערובת קמח לתערובת שוקולד לסירוגין עם שמנת חמוצה, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח. הכה במהירות נמוכה (או ביד) עד מעורבב. בהדרגה להוסיף קפה חם ומערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
אופים ב 350° במשך 20 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכזים יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
הסר מן המחבתות כדי מתלים חוט, ולתת מגניב לחלוטין