עוגות שוקולד ממתקים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אמריקאים, אז תנו הזדמנות ל עוגות שוקולד ממתקים. והוא יספק כ 18 מנות. מנה אחת מכילה 276 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -40 דקות. אם יש לך מלח, גבינת שמנת, אפיית קקאו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 12% וזה די גרוע. נסו עוגיות אננס עם שוקולד חלב גנאש וממתק אננס תוצרת בית: עוגות השמחות, עוגות שוקולד קנדי קיין, ו עוגות שוקולד-קנדי קיין (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים כוסות אפייה נייר בכל אחד 18 כוסות מאפין בגודל רגיל. בקערה קטנה, לנצח גבינת שמנת, 2 כפות אבקת סוכר ואת הביצה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד חלקה. עם כפית, מערבבים 2 ממתקים קצוצים; להפריש.
בקערה גדולה, מערבבים קמח, סוכר מגורען, קקאו, סודה לשתייה ומלח.
להוסיף חלב חמאה, שמן ווניל; לנצח 2 דקות עם מיקסר במהירות בינונית. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין, ממלאים כל חצי מלא. כפית 1 כף תערובת גבינת שמנת במרכז הבלילה בכל כוס.
אופים 23 עד 30 דקות או עד תערובת גבינת שמנת הוא חום זהוב בהיר. מגניב מחבתות 15 דקות. (Cupcakes ישקע מעט במרכז.)
הסר עוגות מכוסות מאפינס. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
בינתיים, ב 1 1/2 ליטר סיר, לבשל סוכר חום וחמאה על חום בינוני רק עד תערובת רותחים, ערבוב לעתים קרובות.
הסר מהחום. מערבבים בחלב. מגניב 30 דקות. עם כפית, להכות 1 1/2 כוסות אבקת סוכר לתוך תערובת סוכר חום עד הפצת עקביות, הוספת 1 כף אבקת סוכר נוסף בכל פעם במידת הצורך.