קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגות שוקולד עם ציפוי גבינת שמנת וניל

עוגות שוקולד עם ציפוי גבינת שמנת וניל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אמריקאים, אז תנו הזדמנות ל קאפקייקס שוקולד עם ציפוי גבינת וניל. והוא יספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 183 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו את "תמצית ונילן", אבקת סוכר, קקאו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: עוגות שוקולד עם ציפוי גבינת שמנת וניל, עוגות שוקולד פום עם ציפוי גבינת שמנת וניל, ו קאפקייקס וניל עם ציפוי גבינת שמנת.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
כדי להכין קאפקייקס, במקום הראשון 4 מרכיבים בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד היטב מעורבב (כ 2 דקות).
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
3
כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
4
מערבבים קמח ואת החומרים הבאים 5 (דרך 1/4 כפית מלח), ערבוב היטב עם מקצף. מערבבים תערובת קמח לתוך תערובת סוכר לסירוגין עם חלב חמאה, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח; מערבבים לאחר כל תוספת רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
מניחים 16 כוסות מאפין נייר בספלי מאפין; כפית על 2 1/2 כפות הבלילה לתוך כל כוס.
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
6
אופים ב 350 במשך 18 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז הקאפקייקס יוצא עם פירורים לחים מצורפים (לא overbake).
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
הסר עוגות מחבתות; מגניב על מתלה חוט.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
8
כדי להכין ציפוי, לשלב אבקת סוכר ושאר החומרים בקערה בינונית. הכה עם מיקסר במהירות בינונית עד בשילוב. הגדל את המהירות לגובה בינוני, והכה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
ציפויציפוי
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
9
מורחים על 1 כף ציפוי על גבי כל עוגה.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
קאפקייקסקאפקייקס
מורחיםמורחים