עוגות תה פטל מלכותיות

מקציפים חמאה וסוכר במהירות נמוכה עם מיקסר חשמלי עד שמנת.

להוסיף תמצית וניל, מכות עד מעורבב.

מערבבים קמח ומלח בקערה קטנה; מוסיפים בהדרגה לתערובת חמאה, מכים רק עד מעורבב לאחר כל תוספת.

צורה בצק לתוך כדורי 1 אינץ'; מקום 2 סנטימטרים זה מזה על גיליונות אפייה משומנת קלות. לחץ על אגודל או קצה של כף עץ לתוך כל כדור, ויצרו הזחה; למלא באופן שווה עם שימורי פטל.

אופים ב 325 במשך 15 עד 20 דקות או רק עד הקצוות מתחילים חום.

הסר מתלים חוט מגניב.