עוגות תירס מקסיקניות (בישול עבור 2)
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? עוגות תירס מקסיקניות (בישול המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. אם יש לכם קמח תירס, גבינת צ'דר, שעועית מטוגנת ישנה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו עוגות תירס מקסיקניות (בישול עבור 2), עוגות תירס מקסיקניות, ו עוגות תירס מקסיקניות (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים מחבת nonstick ל 191° או מחבת חום מעל חום בינוני; גריז עם קיצור במידת הצורך. בקערה קטנה, מערבבים ביסקוויק לערבב, קמח תירס, חלב וחלבון ביצה עד מעורבב.
יוצקים את הבלילה על ידי 1/4 cupfuls על מחבת חמה. מבשלים עד הקצוות יבשים. הפעל; לבשל צדדים אחרים עד הזהב.
בקערה קטנה נוספת, מערבבים סלסה, תירס וזיתים.
מניחים 1 עוגת תירס על כל אחד 3 צלחות הגשה במיקרוגל; להפיץ כל עוגה עם שעועית 2 כפות נדיבות. למעלה כל אחד עם עוגת תירס נוספת.
מורחים 1/3 תערובת סלסה כוס מעל כל ערימת עוגה.
מפזרים כל מנה עם נדיב 1 כף גבינה.
מיקרוגל כל מנה חשופה על גבוה על 1 דקה או עד מחומם דרך גבינה נמסה.
מגישים עם סלסה נוספת שמנת חמוצה אם תרצה.
יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. דרגונט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
![דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר]()
דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר
2016 הייתה עוד אחת בשורת יינות נהדרים בסנטה ברברה. היה לנו עוד budbreak מוקדם, ו (בניגוד 2015) מזג אוויר מושלם במהלך סט, המאפשר יבול חזק, מאוזן. מאי, יוני ויולי היו חמים למדי והבשלה הייתה מהירה למדי; עם זאת, אוגוסט קריר לעונה האט את הגפנים במידה ניכרת. עבור היינן זה היה כמעט אידיאלי, כמו הענבים היו מסוגלים להשלים הבשלה לאט, ללא קוצים חום, ואת הענבים שמרו על חומציות מעולה. במהלך סדרה של בקרים מגניבים, בחרנו כל בלוק ליד בשלות מושלמת ואיזון. היינות נראים בעלי אופי פירות נהדר, חומציות טרייה ומבנה טאני ועומק מוצק.