עוגיות ג'ינג'ים.
אם 6 סנט למנה נופל בתקציב שלך, Gingersnaps יכול להיות יוצא מן הכלל צמחוני מתכון לנסות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 46 קלוריות. והוא יספק כ 100 מנות. אם יש לך ציפורן טחון, פלפל, סוכר חום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגיות ג'ינג'ים., עוגיות ג'ינג'ים., ו עוגיות ג'ינג'ים..
הוראות
מקציפים חמאה וסוכר חום יחד בקערה עם מיקסר במהירות בינונית.
מערבבים בדבשה, ולאחר מכן ביצה, עד מעורבב, גירוד קערה לפי הצורך.
בקערה קטנה, לשלב קמח, סודה לשתייה, מלח, ותבלינים; להוסיף תערובת חמאה על מהירות נמוכה, ערבוב עד בשילוב.
מחלקים את הבצק לשניים, מעצבים כל אחד לדיסק, עוטפים בניילון נצמד, ומצוננים עד המשרד, כ -3 שעות.
לפתוח בצק. על משטח מקומח בנדיבות, לרדד כל דיסק עד 1/8 ב. עבה. באמצעות סיבוב 2 1/2-ל 3-in. חותכי עוגיות, לחתוך את הבצק ולסדר מעגלים על 1 ב. מלבד על דפי אפייה מרופדים בקלף (השתמש במרית קטנה להעברה). לאסוף שאריות לפי הצורך.
אופים עוגיות עד למראה יבש רק מתחיל חום על הקצוות, על 8 דקות. הגדר מחבתות על מדפים ולתת עוגיות להתקרר על מחבתות.
הפוך קדימה: בצק צונן (צעד
עד שבוע 1. חנות עוגיות אפויות אטום עד 3 ימים.