קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות40
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות דבש יווניות (מלומאקרונה)

עוגיות דבש יווניות (מלומאקרונה)
המתכון היווני עוגיות דבש (Melomakarona) יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-1 שעה ו 20 דקות. והוא מספק כ 40 מנות . מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 208 קלוריות. אם יש לך שמן צמחי, אגוז מוסקט, קינמון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: עוגיות דבש ותבלינים יווניות (Melomakarona), Melomakarona (עוגיות דבש-Spice), ו עוגת דבש אגוז יוונית.

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםחלב קר, להגשהחלב קר, להגשה1חתיכות טופי הית' בר1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1אוראו ממולאים כפוליםקינמון, מעורבב עם האגוזיםקינמון, מעורבב עם האגוזים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר ממתקיםסוכר ממתקים1בצל צהוב בינוני, קצוץקמח לכל מטרה (לא להשתמש עצמית עולה, יש לו מלח)קמח לכל מטרה (לא להשתמש עצמית עולה, יש לו מלח)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי0חתיכות טופי הית' ברציפורן טחוןציפורן טחון3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2תפוזים, מיץ (מתוח)תפוזים, מיץ (מתוח)12 כפיות אבקת שוםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1חתיכות טופי הית' ברעוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה מרוככת ללא מלחחמאה מרוככת ללא מלח23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן צמחי קלשמן צמחי קל1771 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזים אנגליים קצוצים דק מאודאגוזים אנגליים קצוצים דק מאוד2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

יין מומלץ: Agiorgitiko, Asyrtiko, Moschofilero

אגיורגיצ ' יקו, אסירטיקו ומושופילרו הם הבחירה הראשונה שלי ליוונית. אם אתה מרגיש כמו ללכת יווני עם האוכל היווני שלך, assyrtiko ו moschofilero שניהם יינות לבנים מקסימים כדי להתאים עם עוף, פירות ים, וכו'. Agiorgitiko הוא אדום בעל גוף מלא מתאים בשר צלוי כבש. Skouras Saint George Agiorgitiko עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Skouras Saint George Agiorgitiko
Skouras Saint George Agiorgitiko
Raspberry בשלים ופרי שזיף דמסון מתערבבים על החיך עם רמזים של וניל ואגוז מוסקט.קהל רצון זה הוא שידוך נהדר חזיר צלוי. נא להגיש עם צמרמורת קלה.