עוגיות חמאה מיושנות עם ציפוי חמאה

אם יש לכם סוכר, מלח, סוכר קונדיטורים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 3 שעות ו -5 דקות. זה הביא לך את כולםמתכונים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 8%. ציון זה הוא בלתי אפשרי. מתכונים דומים: עוגיות חמאה-חמאה עם ציפוי קינמון, עוגיות חמאה מיושנות, ו עוגיות סוכר שבבי חמאת בוטנים רכות בסגנון לופטהאוז עם ציפוי חמאת בוטנים.

הוראות

מקציפים 1 כוס חמאה מרוככת עם סוכר לבן בקערה גדולה עד שמנת. מקציפים ביצה, חלב מלא, ו 1 1/2 כפיות תמצית וניל לתערובת חמאה עד לקבלת תערובת חלקה.

מרכיבים שתצטרך

תמצית וניל

סוכר מגורען

חלב מלא

חמאה

ביצה

ציוד שתשתמש בו

קערה

מקציפים קמח, אבקת אפייה ומלח בקערה נפרדת ומערבבים בהדרגה חומרים יבשים למרכיבים לחים ליצירת בצק חלק. מצננים בצק במקרר למשך 2 עד 3 שעות.

מרכיבים שתצטרך

אבקת אפייה

בצק

קמח לכל מטרה

מלח

ציוד שתשתמש בו

מקציף

קערה

מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס). אבק בד מאפה או מגבת מטבח בנדיבות בקמח.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

ציוד שתשתמש בו

מגבות מטבח

תנור

מחלקים בצק לשליש ומרדדים כל שליש בעובי 1/8 אינץ ' על בד המאפה המוכן.

מרכיבים שתצטרך

בצק

גלול

חותכים צורות מהבצק המגולגל בעזרת חותכי עוגיות.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות

בצק

ציוד שתשתמש בו

חותך עוגיות

מניחים עוגיות על גבי ניירות אפייה לא משומנים.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

אופים בתנור שחומם מראש עד שהעוגיות בקושי משחימות, 5 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות

ציוד שתשתמש בו

תנור

תנו לעוגיות להתקרר על ניירות אפייה במשך 5 דקות לפני שמוציאים לסיום הקירור על רשת.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

מתלה תיל

מקציפים 1 כוס חמאה מרוככת, 3 כוסות אבקת סוכר, 1 1/2 כפות תמצית וניל, וחלב התאדה בקערה עד שהתערובת חלקה. מערבבים בהדרגה 6 כוסות סוכר קונדיטורים לתערובת עד לאיחוד. מקציפים ציפוי חזק עד שהוא רך; מערבבים פנימה חלב מתאדה נוסף או סוכר קונדיטורים במידת הצורך כדי להגיע לעקביות הרצויה. פרוסט מקורר עוגיות.

מרכיבים שתצטרך

אבקת סוכר