קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 40 דק.
מנות24
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגיות חמאת בוטנים

עוגיות חמאת בוטנים
עוגיות חמאת בוטנים לוקחות בערך 3 שעות ו-40 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הצמחוני lacto ovo מגיש 24 . מנה אחת מכילה 126 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. זה עובד טוב כמו קינוח זול. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. אם יש לכם אבקת אפייה, חמאת בוטנים, סוכר חוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 0%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו עוגיות הפתעה חמאת בוטנים בריאות (עוגיות בראוני Fudgy עם מרכז חמאת בוטנים!), מוות על ידי חמאת בוטנים: עוגיות חמאת בוטנים עם שוקולד חמאת בוטנים כוסות, ו לופטהאוס בסגנון רך חמאת בוטנים צ'יפס עוגיות סוכר עם ציפוי חמאת בוטנים.

הוראות

1
מקציפים את החמאה, מוסיפים סוכרים, מערבבים בחמאת בוטנים וביצה: מקציפים את החמאה עד שמנת, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
2
מוסיפים את הסוכר החום והסוכר הלבן, מכים במשך 2 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
3
מערבבים בחמאת בוטנים והביצה.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
4
להקציף מרכיבים יבשים, מערבבים לתוך תערובת חמאת סוכר: להקציף במרץ יחד את החומרים היבשים—הקמח, סודה לשתייה, אבקת אפייה ומלח-בקערה נפרדת. מערבבים את החומרים היבשים לתוך תערובת חמאת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מקררים את הבצק: עוטפים את הבצק בפלסטיק ומקררים לפחות 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
6
מחממים תנור ל 191° (190°C).
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
לתוך כדורים, לשטח עם מזלג: לעצב את הבצק לתוך 1 1/4 כדורי אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
8
מניחים את כדורי הבצק על 3 סנטימטרים זה מזה על גיליון עוגיות משומן. להשתטח בדפוס חוצה עם מזלג. (זה עוזר לטבול את המזלג בסוכר כדי לשמור עליו מלהידבק לבצק.)
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
אופים: 
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
10
אופים ב 191° (190°C) עד חום בהיר, על 9 עד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
11
הסר את העוגיות מהתנור ותן להתקרר בדפי האפייה שלהם לרגע. לאחר דקה, להעביר את העוגיות למדף להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
12
עבור עוגיות לעיסה, אופים ב 149° (150°C) במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם הבחירה הכי טובה שלי לעוגיות. מתוק מבעבע פרוסקו לא להציף סוכר פשוט או עוגיות חמאה קצרות, מתוק קרם שרי משלים עוגיות מתובל, ואת הערות nutty של מדיירה להתאים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.