עוגיות חמוציות-שוקולד צ'יפס ביסקוטי

זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו תמצית שקדים, אבקת אפייה, מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו חמוציות, שבבי לבן ביסקוויט פקאן Thins, ביסקוטי שוקולד צ'יפס, ו ביסקוטי שוקולד צ'יפס (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

תנור

קמח בכפית קלה לתוך כוסות מדידה יבשות, ורמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

ציוד שתשתמש בו

כוס מדידה

סכין

מערבבים את הקמח ואת 5 המרכיבים הבאים (קמח דרך מלח) בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

מלח

ציוד שתשתמש בו

קערה

מערבבים שמן, תמציות וביצים; מוסיפים לתערובת קמח, מערבבים עד מעורבב היטב (הבצק יהיה יבש ומתפורר). להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח קלות; ללוש קל 7 עד 8 פעמים. מחלקים את הבצק לשניים. לעצב כל חלק לגליל 8 אינץ ' ארוך.

מרכיבים שתצטרך

בצק

קמח לכל מטרה

ביצה

גלול

שמן בישול

מקום לחמניות 6 סנטימטרים זה מזה על תבנית אפייה מצופה ספריי בישול; לשטח כל גליל עד עובי 1 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

תרסיס בישול

גלול

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

אופים ב 350 במשך 35 דקות.

ציוד שתשתמש בו

תנור

הסר לחמניות מאפייה; מגניב 10 דקות על מתלה חוט.

מרכיבים שתצטרך

גלול

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

מתלה תיל

חותכים כל גליל באלכסון לפרוסות 15 (1/2 אינץ').

מרכיבים שתצטרך

גלול

מניחים את הפרוסות, לחתוך צדדים למטה, על תבנית אפייה. להפחית את טמפרטורת התנור ל 325, ואופים במשך 10 דקות. הפוך עוגיות; אופים 10 דקות נוספות (עוגיות יהיו רכות מעט במרכז אבל יתקשחו כפי שהם מגניבים).

מרכיבים שתצטרך

עוגיות