עוגיות כריך דלעת מגזרת
עוגיות כריך דלעת מגזרת עשויות להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון צמחוני זה משרת 24 . מנה אחת מכילה 189 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, חמאה, סוכר ממתקים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 9%. ציון זה רע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון). מתכונים דומים: עוגיות סוכר מגזרת, עוגיות חיתוך מולסה, ו עוגיות סוכר מגזרת.
הוראות
בקערה גדולה חמאת שמנת ו -3 / 4 כוס סוכר עד שהיא בהירה ואוורירית.
מוסיפים חלמונים, אחד בכל פעם, מקציפים היטב לאחר כל תוספת.
מערבבים קמח ומלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת מוקרמת ומערבבים היטב. צורת בצק לכדור; צמרמורת במשך שעה 1 או עד המשרד.
על משטח מאובק בסוכר קונדיטורים, מרדדים בצק ל -1 / 8 אינץ'. עובי; לחתוך עם 3-ב. חותך עוגיות בצורת דלעת.
חותכים 1-1 / 2 אינץ'. דלעת ממרכז מחצית העוגיות ומסירים (מניחים בצד גזרות דלעת קטנות לאפייה בנפרד).
מניחים על ניירות אפייה משומנים. מקציפים חלבונים עד קצף.
מברישים כל עוגיה בחלבונים; מפזרים תערובת שקדים.
אופים בחום של 350 מעלות במשך 6-8 דקות או עד להשחמה קלה.
הסר מיד למתלים כדי להתקרר לחלוטין.
מורחים 1-1 / 2 כפיות משמר משמש על תחתית העוגיות המוצקות; מניחים עוגיות עם מרכזי חיתוך, צד השקדים כלפי מעלה, מעל מילוי.