עוגיות כריך שוקולד

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות כריך שוקולד. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 333 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן למנה. מתאים ל-15 מנות. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, מלח, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו 10 ימים של עוגיות: עוגיות סנדוויץ שוקולד, עוגיות סנדוויץ שוקולד בראוני עם שוקולד לבן גנאש ושמורות תות, ו שוקולד צ'יפס ונוטלה עוגיות סנדוויץ (מתכונים דומים).

הוראות

הפוך עוגיות: לארגן מדפים על השלישים התחתונים העליון של התנור; מחממים תנור ל 177°. Line 2 גיליונות אפייה עם קלף. בקערה, באמצעות מיקסר חשמלי במהירות נמוכה, לשלב סוכר, קמח, אבקת קקאו, סודה לשתייה ומלח. בהדרגה להוסיף חמאה; לאט להגדיל את מהירות מערבל בינוני.

מרכיבים שתצטרך

26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®

1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

הודו מבושל מגורר (או עוף)

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

התערובת תיראה מתפוררת בהתחלה, אבל תמשיך לערבב במשך כ 8 דקות וזה יבוא יחד בגושים גדולים.

העברת בצק למשטח עבודה משוריין היטב ללוש בקצרה, ולאחר מכן לחץ לתוך מלבן קטן.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

חותכים בצק לשניים. עבודה עם חתיכה אחת בכל פעם, לגלגל בצק לעובי 1/4 אינץ'. באמצעות חותך עגול 1/2 אינץ', מעגלים לחתוך. לאסוף שאריות, rerolll ולחתוך עוגיות רבות ככל האפשר.

מרכיבים שתצטרך

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

העבר אותם לסדינים אפייה.

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

אופים עוגיות במשך 6 דקות, ולאחר מכן לסובב מחבתות (מלמעלה למטה מלפנים לאחור) ואופים 6 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר גיליונות אפייה מהתנור ומניח על מדפי תיל במשך כמה דקות כדי להתקרר לפני העברת עוגיות למדפים להתקרר לחלוטין. חזור עם הבצק שנותר.

מרכיבים שתצטרך

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הפוך מילוי: בקערה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי במהירות גבוהה, להכות חמאה עד אור ורך, על 3 דקות. הפחת את מהירות המיקסר לרמה נמוכה ובהדרגה הוסף סוכר של מלח וממתקים. לגרד את הצדדים של קערה.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב