קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות לימון

עוגיות לימון
צריך קינוח צמחוני? עוגיית לימון יכולה להיות מתכון מעולה לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 74 קלוריות. מתאים ל-24 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, שמן קנולה, קליפת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן}, עוגיות לימון, ו לימון-קמומיל חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
2
מערבבים קמח, קורנפלור, קליפת לימון ומלח בקערה קטנה; מערבבים עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
קליפת לימוןקליפת לימון
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
מניחים סוכר, חמאה ושמן בקערה בינונית; מערבבים עם הידיים עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
סוכרסוכר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
להוסיף תערובת קמח, ומערבבים עם הידיים עד בשילוב; ללוש בצק קל 4 פעמים או רק עד חלקה. לעטוף בניילון נצמד. להכניס למקרר 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
5
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
מניחים בצק על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול; לוחצים על הבצק למלבן בגודל 8x5 אינץ 'בעובי של 3/8 אינץ'. לנקב את כל השטח בנדיבות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
אופים ב 325 במשך 30 דקות או רק עד סט וקצוות הם זהובים.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
חותכים עוגיות חמאה ל-24 חתיכות. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה