עוגיות לימון-צ'ייב
עוגיות לימון-צ'ייב הוא מנת תוספת צמחונית. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 312 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, גרידת לימון, חלב, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו צ'ייב ועוגיות לימון, סרטן בנדיקט על עוגיות לימון צ'ייב, ו עוגיות צ'ייב (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את התנור ל 218° ומסדרים מתלה באמצע. קו גיליון אפייה עם נייר קלף ומניח אותו בצד.
לטאטא את הקמח, אבקת אפייה, מלח, וסודה לשתייה יחד בקערה גדולה לאוורר ולשלב.
מוסיפים את חתיכות החמאה וזורקים רק כדי לצפות אותם בתערובת הקמח.
מניחים את הקערה במקפיא במשך 10 דקות.באמצעות בלנדר מאפה או 2 סכינים, ועובד במהירות כדי לא לרכך את החמאה, לחתוך את החמאה לתוך החומרים יבשים עד שהוא חתיכות בגודל אפונה.
טפטוף בחלב, להוסיף את עירית וגרידת לימון, ומערבבים עם כף עץ רק עד בצק לח, שאגי מגיע יחד.לטפוח את הבצק לדיסק ולחלק אותו ל 6 מנות שוות (כ 1/2 כוס כל אחד). לטפוח כל חלק לתוך דיסק 2-1 / 2-אינץ 'רחב ולמקם אותם על תבנית אפייה מוכן, ריווח אותם על 2 אינץ' זה מזה.
אופים עד הביסקוויטים עלו והם חום זהוב על גבי, על 15 עד 16 דקות.
העברה למתלה תיל כדי להתקרר מעט לפני ההגשה.