קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות מרנג קקאו-שקדים

עוגיות מרנג קקאו-שקדים
קקאו-שקדים עוגיות מרנג נטול גלוטן,, ללא חלב, ידידותי לפודמפ וצמחוני קינוח. מתאים ל-36 מנות. מנה אחת מכילה 25 קלוריות, 0 גרם חלבון, ו 0 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 10 דקות. אם יש לכם תמצית שקדים, מלח, קרם אבנית וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 8%. ציון זה רע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון). נסו קוקואן שקדים טביעת אצבע עוגיות, עוגיות מרנג שקדים שוקולד מריר (ג'י-אף), ו קקאו - קפה מרנג נשיקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים חלבוני ביצה בקערה גדולה; תנו לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מוסיפים את התמציות, קרם האבנית והמלח; מקציפים במהירות בינונית עד שנוצרות פסגות רכות. מקציפים בהדרגה סוכר, 1 כף בכל פעם, גבוה עד שנוצרות פסגות נוקשות והסוכר נמס.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה (בערך 9)חלבוני ביצה (בערך 9)
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
מקפלים פנימה 1/4 כוס קקאו.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
4
מניחים תערובת במאפה או בשקית ניילון הניתנת לסגירה חוזרת; חותכים חור קטן בפינת השקית. צינור מרנג ב 2-ב. מעגלים על ניירות אפייה מרופדים בנייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
5
אופים בחום של 250 מעלות למשך 50-60 דקות או עד להתייצבות וייבוש. כבה את התנור; להשאיר עוגיות בתנור במשך 1-1 / 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
6
אבק עוגיות עם יתרת הקקאו. מוציאים בזהירות מנייר קלף. אחסן בכלי אטום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
נייר אורזנייר אורז
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'