עוגיות מרנג שוקולד כפולות
עוגיות מרנג שוקולד כפול יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap מגיש 36 . מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 36 קלוריות. אם יש לך אבקת סוכר, תמצית vanillan, סוכר מגורען, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגיות מרנג לימון כפולות, עוגיות מרנג וניל כפולות, ו עוגיות שוקולד צ'יפס מרנג.
הוראות
מכסים 2 דפי אפייה גדולים בנייר אפייה; מאובטחים בנייר מיסוך. לנפות יחד 1/2 כוס אבקת סוכר וקקאו.
מניחים חלבונים ביצה קרם של טרטר בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף סוכר מגורען ולאחר מכן תערובת קקאו, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס.
להוסיף וניל; לנצח עד בשילוב. מקפלים בשוקולד צ ' יפס.
זרוק את הבצק על ידי כפות מעוגלות על גבי גיליונות אפייה מוכנים כדי ליצור 36 תלוליות.
אופים ב 300 במשך 30 דקות, סיבוב מדפים לאחר 15 דקות. לכבות את התנור; מרנג קריר בתנור סגור 1/2 שעות או עד יבש.
מפזרים באופן שווה עם 1 כף אבקת סוכר. הסר בזהירות עוגיות מנייר.
הערה: לאחסן עוגיות מקורר במיכל אטום במשך עד שבועיים.