עוגיות סוכר חומות
חמאה מסוכרת חומה היא צמחוני קינוח. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 74 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, קורנפלור, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגיות סוכר חומות, עוגיות סוכר חומות, ו סוכר חום עם ריבת תאנים (מתכונים דומים).
הוראות
לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מערבבים קמח, קורנפלור, ומלח בקערה קטנה; מערבבים עם מקצף.
מניחים סוכר חום וחמאה בקערה בינונית; לערבב עם הידיים עד בשילוב.
מוסיפים תערובת קמח ומערבבים עם הידיים עד לשלב.
מפזרים בצק עם 1 1/2 כפיות מי קרח; ללוש בצק קל 4 פעמים או רק עד חלקה. לעטוף בניילון נצמד; לקרר 30 דקות.
מניחים בצק על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול; לוחצים על הבצק למלבן בגודל 8x5 אינץ 'בעובי של 3/8 אינץ'. לנקב את כל השטח בנדיבות עם מזלג.
אופים ב 325 במשך 25 דקות או רק עד סט וקצוות הם זהובים.
חותכים עוגיות חמאה ל-24 חתיכות. מגניב לגמרי.