קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות סנדוויץ מלח ופלפל

עוגיות סנדוויץ מלח ופלפל
מנה אחת מכילה 184 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. והוא יספק כ 36 מנות. אם 24 סנט למנה נופל בתקציב שלך, עוגיות כריך מלח ופלפל יכול להיות יוצא מן הכלל צמחוני מתכון לנסות. 55 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך אבקת קקאו, פלפל, קיצור ירקות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות מתכונים דומים: עוגיות סנדוויץ מלח ופלפל, כריך עוף עם מלח וחומץ, ו כריך ביצה מקושקשת עם ארוגולן ומלח ים.

הוראות

1
כדי להפוך את העוגיות: בקערה גדולה, לנפות יחד את הקמח, מלח, פלר דה sel, פלפל לבן, אבקת קקאו. תניח בצד. 
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
בקערה של מערבל עומד מצויד מצורף ההנעה, להכות את החמאה וסוכרים יחד עד אור ורך, על 3 דקות. לגרד את הקערה, ולהוסיף את החלמונים, אחד בכל פעם, מכות עד כל משולב.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
מוסיפים את הוניל והשוקולד המותך ומכים עד לצבע אחיד. לגרד את הצדדים ואת החלק התחתון של הקערה ולהכות שוב במשך 10 שניות. 
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
מוסיפים חצי מהרכיבים היבשים ומכים במשך 15 שניות. שוב, לגרד את הקערה, להוסיף את שאר החומרים יבשים להכות עד רק incorporated. באופן רופף לעצב את הבצק לשני כדורים, לעטוף אותם בחוזקה בניילון נצמד, ומקרר אותם לפחות 3 שעות. 
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו שני גיליונות אפייה עם נייר קלף. 
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
6
לפתוח כדור בצק אחד ולחלק אותו לשתי מנות שוות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
7
מניחים את החלק הראשון על משטח עבודה מאובק קמח קלות ולהחזיר את השני למקרר. 
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
8
השתמש בידיים כדי ללוש את הבצק עד גמיש טופס לתוך דיסק קטן.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
9
מגלגלים את הבצק לעובי של רבע אינץ'. זה יהיה קצת דביק, אז ייתכן שיהיה עליך להעיף וקלות קמח אותו כמה פעמים בזמן שאתה עובד. השתמש בחותך עוגיות עגול 2 אינץ 'כדי ליצור חולצות סנדוויץ' ותחתונים שלך, ולהעביר אותם לסדינים אפייה מוכן, משאיר על 1 אינץ ' של מקום סביב כל עוגייה. המשך את התהליך עם הבצק הנותר. שאריות בצק נוספות ניתן בקירור ולאסוף מחדש, אם תרצה בכך. 
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
10
מפזרים את צמרות העוגיות עם קצת פלר דה sel, ואז אופים אותם במשך 10 עד 12 דקות, סיבוב הסדינים באמצע זמן האפייה. החלק העליון של העוגיות צריך להיראות קצת יבש ואולי סדוק.
מרכיבים שתצטרך
Fleur De SelFleur De Sel
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
11
מניחים את דפי האפייה על מדפי תיל להתקרר במשך 5 דקות. השתמש במרית כדי להעביר את העוגיות למדפים כדי להתקרר לחלוטין לפני מילוי אותם.  
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
12
כדי להפוך את מילוי וניל: בקערה של מערבל עומד מצויד מצורף ההנעה, לנצח את קיצור החמאה עד גוש חינם וחלק.
מרכיבים שתצטרך
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקיםכוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
13
מוסיף את הסוכר בשלושה חלקים, ערבוב כל חלק עד רק בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
14
מוסיפים את המלח, הוניל והרום ומכים שוב במשך 10 שניות. המילוי צריך להיות עבה אבל להפיץ (כמו החלק הפנימי של אוריאו). אם זה עבה מדי, להוסיף טיפה או שתיים של מים לפי הצורך. שמור הוספת מים כדי להגיע לעקביות הרצויה, אבל לא להוסיף יותר מדי מים או המילוי יהיה דק מדי. לחלופין, אם התערובת דקה מדי, מוסיפים כמה כפות סוכר של ממתקים. 
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
עוגיות אוריאועוגיות אוריאו
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
דבש הדריםדבש הדרים
15
כדי להרכיב את עוגיות כריך מלח-N-פלפל: השתמש שקית בצק או כף קטנה כדי להחיל על 2 כפות של מילוי לצד השטוח של עוגייה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות חנוניםסוכריות חנונים
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
16
מניחים עוד עוגייה, צד שטוח למטה, על גבי. לחץ למטה מעט כך המילוי מתפשט לקצוות של העוגייה. חזור על הפעולה עד שכל עוגיות הכריך יהיו מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות חנוניםסוכריות חנונים
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
17
תן להם להגדיר במשך כ -15 דקות לפני ההגשה. אחסן את העוגיות בטמפרטורת החדר במיכל אטום למשך עד 3 ימים. 
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי