עוגיות קוקוס

Name: עוגיות קוקוס
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 40
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 40 שקדים קלויים ללא מלח; 454 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' 2 אונקיות שוקולד מריר, קצוץ; 397 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' שוקולד מריר, קצוץ; 1 stick פלוס 1 כף חמאה ללא מלח, לחתוך לתוך כפות; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סירופ תירס קל; 5 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס סירופ תירס קל; 7 larges סיגליות; 2 larges קרום פאי פירורים (קיבלר); 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קלויים ופיסטוקים; 315 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קלויים ופיסטוקים; 532 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli); 1 אוראו ממולאים כפולים גרידה כתומה דק (אופציונלי); 0 חתיכות טופי הית' בר 5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות; 5 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס חמאה לא מלוחה, חתוכה לכפות; 2 בצל צהוב בינוני, קצוץ קילו דק גרוסים קוקוס לא ממותק; 1 שעועית וניל, פיצול, זרעים מגורדים; 1 1 כף אורגנו מיובש תמצית וניל טהור; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כפית אחת של תערובת תיבול סאזון

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות קוקוס. מנה אחת מכילה 383 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. והוא יספק כ 40 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמנת, סירופ תירס, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגיות קוקוס קסם, חמאת בוטנים-בראוני-פסי שכבות קוקוס, ו עוגיות שיבולת שועל (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק

קו גיליון אפייה בגודל 11 על 17 אינץ ' עם נייר קלף וריסוס נייר קלף בתרסיס בישול.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

ציוד שתשתמש בו

4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

8 עד 10 מקלות עץ

שים את השוקולד בקערה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

פודינג ג'לו וניל אינסטנט (גודל 4 מנות), מחולק

ציוד שתשתמש בו

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

בסיר בינוני, לשלב את הסוכר, חמאה, סירופ תירס ומים ולהביא לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)

כפית אחת של תערובת תיבול סאזון

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

יוצקים את התערובת על השוקולד הקצוץ ולתת לעמוד על 1 דקה, ואז לטאטא עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

פודינג ג'לו וניל אינסטנט (גודל 4 מנות), מחולק

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

לטאטא בקמח ומלח, ולאחר מכן לטאטא את הביצים ווניל עד משולב באופן מלא.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות פרוסות Necco

קיצור טבעי

תערובת עוגה טבעית באריזה

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

לגרד את הבלילה בראוני על תבנית אפייה מוכן ולהפיץ אותו לקצה.

מרכיבים שתצטרך

20 עד 25 עלי תרד שלמים

ציוד שתשתמש בו

8 עד 10 מקלות עץ

אופים במשך 15 דקות, עד העליון של הבראוני נראה יבש וקשוח.

ציוד שתשתמש בו

2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק

להעביר את תבנית האפייה למתלה כדי להתקרר, ולאחר מכן להעביר את תבנית האפייה למקפיא להירגע במשך 30 דקות, עד בסיס הבראוני הוא מוצק לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

ציוד שתשתמש בו

8 עד 10 מקלות עץ

בקערה חסינת חום גדולה, לשלב את החלבונים ביצה עם הסוכר. הגדר את הקערה על סיר גדול של מים רותחים לטאטא את התערובת על חום מתון עד שהוא חם למגע והסוכר הוא מומס, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סיגליות

תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)

כפית אחת של תערובת תיבול סאזון

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

הסר מהחום.

באמצעות מיקסר חשמלי, להכות את החלבונים ביצה במהירות בינונית גבוהה עד פסגות נוקשות, מבריק טופס, על 8 דקות. מקפלים קוקוס מגורר, שמנת חמוצה, זרעי וניל וגרידת תפוז מגוררת, אם משתמשים.

מרכיבים שתצטרך

קוקוס מגורר

גרידה כתומה

סיגליות

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

סוכריות פרוסות Necco

1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

מורחים את ציפוי הקוקוס באופן שווה על בסיס הבראוניז.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

אופים במשך 30 דקות, עד ציפוי קוקוס הוא זהב קל להגדיר.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

ציוד שתשתמש בו

2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק

מעבירים למדף להתקרר, ואז מכסים ומקררים עד המשרד, לפחות 4 שעות או לילה.

מערבבים את שוקולד מריר קצוץ, חמאה וסירופ תירס בקערה גדולה. בסיר בינוני, להביא את השמנת הכבדה לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

יוצקים את השמנת החמה על השוקולד ולתת לעמוד 1 דקה, ואז לטאטא עד השוקולד נמס ואת זיגוג חלקה.

מרכיבים שתצטרך

פודינג ג'לו וניל אינסטנט (גודל 4 מנות), מחולק

עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית

רוטב שומשום יפני מוכן

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

בואו לעמוד עד חם למגע, על 10 דקות.

בינתיים, באמצעות סכין חדה, לקצץ את הגבול של בסיס בראוני הצונן כדי לעשות את זה מסודר.

מרכיבים שתצטרך

12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

ציוד שתשתמש בו

מסטיק פירות עם פסים כתומים

חותכים את הבסיס לתוך ריבועים 2 אינץ ולהעביר אותם 2 מדפים חוט להגדיר מעל דפי אפייה. מעל כל ריבוע עם שקד. באמצעות מצקת קטנה, יוצקים ציפוי עבה של זיגוג שוקולד על כל בר בראוני. באמצעות מרית קיזוז קטן, להפיץ את הזיגוג כדי מעיל העליון הצדדים לחלוטין. (לחמם מחדש את הזיגוג מעל סיר של מים רותחים אם הוא מקבל עבה מדי.) מקררים את הבראוני עד הזיגוג מגדיר, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

זיגוג שוקולד