מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות0
צמחוני
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
פיצה פופרס
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
מהפך סלט פסטה איטלקי
קערת ירקות איטלקית
עוגיות פיצה-פאן
נעלי קפרזה מבית Hatfield®
ביינייטים ברובע הצרפתי
ביסקוטי איטלקי בסיסי
ביסקוטי איטלקי בסיסי
מתכונים קשורים
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
מגזין

עוגיות קינמון-ג'ינג'ר (Biscotti dello Canella-Zenzero)

עוגיות קינמון-ג'ינג'ר (Biscotti dello Canella-Zenzero)
המתכון עוגיות קינמון-ג'ינג'ר (Biscotti dello Canella-Zenzero) יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. מתכון זה מספק 30 מנות. עם 69 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם תמצית vanillan, אגוז מוסקט, מולסה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו Cantucci Allo Zenzero E Mousse Di Zucca (ג'ינג'ר קנטוצ' י עם I, עוגיות סייגון קינמון ג'ינג'ר, ו עוגיות מולסה לעיסה עם זנגביל, קינמון ותאנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
3
מערבבים את הקמח ואת 6 המרכיבים הבאים (באמצעות מלח), ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
מערבבים חמאה וסוכר 1/4 כוס בקערה בינונית, ומכים עם מיקסר במהירות בינונית עד אור ורך (כ 3 דקות). הכה ב 3 כפות חלב, מולסה, תמצית וניל.
מרכיבים שתצטרך
תמצית ונילתמצית וניל
מולסהמולסה
חמאהחמאה
סוכרסוכר
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
5
מוסיפים תערובת קמח לתערובת חמאה, ומכים במהירות נמוכה עד מעורבב. לעצב בצק לדיסק 6 אינץ'. כיסוי וצינה במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
6
קל מעיל ידיים עם ספריי בישול. לעצב בצק לתוך 30 כדורים (על 2 כפיות כל).
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
בצקבצק
7
מניחים הנותרים 1/2 כוס סוכר בקערה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מגלגלים כדורי בצק בסוכר; מניחים 2 אינץ ' זה מזה על גיליונות אפייה מצופה בתרסיס בישול. לשטח כדורים מעט עם החלק התחתון של כוס.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
בצקבצק
סוכרסוכר
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
9
אופים ב 350 במשך 12 דקות או עד השחמה קלה. מגניב על מחבתות 4 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
הסר עוגיות ממחבתות; מגניב לחלוטין על מדפים תיל.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Casan אמה קיאנטי Classico. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
קאסה אמה קיאנטי קלאסיקו
קאסה אמה קיאנטי קלאסיקו
Casa Emma קיאנטי Classico D. O. C. g הוא יין אלגנטי עם זר פרחים ורמזים דובדבן. יש לו רעננות מאוזנת, מבנה טוב טאנינים קטיפתי. בגילאי 1 שנה בחביות 500 ליטר, יש לו צבע אדום אודם אינטנסיבי עם השתקפויות סגולות. עם גימור מתמשך עם חומציות טובה minerality, זה מושלם כדי להתאים עם פסטה ונקניקים.
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו
פקאנים חמישה תבלינים
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מהפך לחם קישואים
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
חריף שום ואנשובי פרפל