עוגיות רודולף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות של רודולף. מנה אחת מכילה 154 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 42 מנות. לכי לחנות וקחי תמצית שקדים, סוכר, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגיות אייל רודולף, עוגיות סוכר רודולף, ו כיצד להכין עוגיות רודולף (מתכונים דומים).
הוראות
מקציפים חמאה במהירות בינונית של מערבל חשמלי עד שמנת. בהדרגה להוסיף סוכר, להכות היטב.
מוסיפים חלמוני ביצה ותמצית שקדים, מכים עד מעורבב.
מערבבים קמח, מלח וקינמון.
מוסיפים תערובת קמח לתערובת חמאה, מיזוג במהירות נמוכה. כיסוי וצנן בצק 1 שעה.
לעצב בצק לתוך 1 " כדורים. מקציפים קלות את החלבונים. טובלים כל כדור בלבן ביצה, מתגלגלים בפקאנים.
מקום 2 " מלבד על סדינים עוגיות ungreased. לחץ על האגודל בכל עוגייה כדי ליצור הזחה.
אופים ב 350 במשך 15 דקות. מגניב 1 דקה על גיליונות עוגיות; להסיר מתלים חוט להתקרר לחלוטין. לחץ על מרכזי שוב עם אגודל בעוד עוגיות עדיין חמות; למלא מרכז של כל עוגייה עם ג ' לי.