קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות36
ציון בריאות0
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
עוגיות שומשום אניס
עוגיות שומשום אניס הוא צמחוני קינוח. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 84 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 36 מנות. אם יש לכם זרעי אניס, שומשום, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות מתכונים דומים: אניס שומשום נמס, לחם שומשום-אניס, ו עוגיות אניס.
הוראות
1
משרים זרעי אניס במים רותחים-חמים עד שרוב המים נספגים, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![לימון, גרידה טרייה מגוררת]()
לימון, גרידה טרייה מגוררת![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
לימון, גרידה טרייה מגוררת
אורז ארוך במיוחד של קנילה®2
לטאטא יחד קמח, סודה לשתייה, ומלח בקערה.
מרכיבים שתצטרך![1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים]()
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה3
הכה יחד חמאה וסוכר בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית גבוהה עד חיוור ורך, על 2 דקות במערבל עמדה (רצוי מצויד מצורף משוט) או 4 דקות עם כף יד. לנצח 1 ביצה וזרעי אניס עם כל נוזל השריית הנותרים עד בשילוב. להפחית את המהירות לנמוך, ולאחר מכן לערבב בתערובת קמח עד רק בשילוב.
מרכיבים שתצטרך![לימון, גרידה טרייה מגוררת]()
לימון, גרידה טרייה מגוררת![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לימון, גרידה טרייה מגוררת
הודו מבושל מגורר (או עוף)שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלציוד שתשתמש בו![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו![קורט גדול מלח דק]()
קורט גדול מלח דק![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
קורט גדול מלח דקכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה4
מחלקים את הבצק ל 4 כדורים ולשטח כל אחד לדיסק 4 אינץ'. דיסקים צמרמורת, עטוף בניילון נצמד, עד המשרד, על 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
בצל צהוב, חתוך לשמיניות5
לשים מדפי תנור בשלישים העליונים והתחתונים של התנור וחימום מראש לתנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה6
בעוד התנור מתחמם, מגלגלים חתיכת בצק 1 (לשמור על הבצק שנותר מקורר) על משטח משוריין היטב עם פינים מתגלגלים מקורנים היטב לתוך סיבוב 7 אינץ '(מעט פחות מ 1/4 אינץ ' עבה; אם הבצק הופך רך מדי להתגלגל, צמרמורת על תבנית אפייה עד המשרד).
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![10 לחמניות לבנות]()
10 לחמניות לבנות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנותציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך![6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ']()
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'סוכר וניל, ועוד קצת להגשה7
לגזור עוגיות רבות ככל האפשר מן הבצק עם חותך ולהעביר 2 ungreased גיליונות אפייה גדולים, הסדרת עוגיות על 1 אינץ ' זה מזה. מקציפים את הביצה הנותרת בקערה קטנה עם 1 כף מים כדי להפוך ביצה לשטוף.
מרכיבים שתצטרך![48 סוכריות בגודל ביס של Skittles]()
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 עד 56 סוכריות מצילות חייםאורז ארוך במיוחד של קנילה®פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה8
מברשת כל עוגייה בקלילות עם ביצה לשטוף, ואז מפזרים כמה זרעי שומשום.
מרכיבים שתצטרך![5 אונקיות בצל ירוק קצוץ]()
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ![48 סוכריות בגודל ביס של Skittles]()
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ48 סוכריות בגודל ביס של Skittlesפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'ציוד
מרכיבים
1גבינת פרמזן מגוררת![זרעי אניס שלמים]()
זרעי אניס שלמים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים]()
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים2larges![(חלקית &)]()
(חלקית &)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![זרעי שומשום, קלויים קלות]()
זרעי שומשום, קלויים קלות1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1/2 מקלות חמאה ללא מלח, מרוכך]()
1/2 מקלות חמאה ללא מלח, מרוכך2קרום: פירורי קרקר גרהם![מים רותחים-חם]()
מים רותחים-חם
זרעי אניס שלמים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים2larges
(חלקית &)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
זרעי שומשום, קלויים קלות1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 מקלות חמאה ללא מלח, מרוכך2קרום: פירורי קרקר גרהם
מים רותחים-חםיין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Brundlmayer Steinmassl ריזלינג עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.
