קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות72
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות שוקולד חלב מיני כריך

עוגיות שוקולד חלב מיני כריך
עוגיות שוקולד חלב מיני כריך עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 188 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. והוא יספק כ 72 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו חתיכות שוקולד חלב, אבקת סוכר, אבקת calumet אבקת אפייה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. נסו עוגיות סנדוויץ ' שוקולד עם חמאה שוקולד חלב, עוגיות שוקולד חלב-חמאת בוטנים כריך, ו עוגיות כריך חמאת בוטנים עם מילוי שוקולד חלב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמח, אבקת אפייה CALUMET, ומלח בקערה בינונית, ולאחר מכן להפריש.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייה Calumetאבקת אפייה Calumet
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
חום ומערבבים שוקולד על אש נמוכה עד מומס בסיר קטן כבד, תוך ערבוב כל הזמן. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
3
מקציפים חמאה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית למשך 30 שניות בקערה בינונית. לאחר מכן, מוסיפים סוכר ומכים עד פלאפי. מוכה בשוקולד נמס, ביצה ווניל.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
בהדרגה להכות בתערובת הקמח. מחלקים בצק לארבע מנות שוות. לעטוף כל חלק בניילון נצמד או בנייר שעווה. להקפיא במשך 20 עד 30 דקות או עד הבצק הוא מוצק מספיק כדי להתמודד. (או לצנן במקרר במשך 60 דקות.)
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
גליונות עוגיות בשורה עם נייר קלף; להפריש. הסרת חלק אחד של בצק מהמקפיא בכל פעם, לגלגל כל מנה לתוך גליל 10 אינץ'. כדי לגלגל, מניחים את הבצק על גיליון נייר שעווה ולהשתמש בנייר כדי לעזור לעצב את הגליל. אם הבצק הופך דביק מדי, לחזור למקפיא במשך כמה דקות. לעטוף להקפיא במשך 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
חותכים לחמניות לפרוסות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
מניחים פרוסות 1 אינץ ' בנפרד על יריעות עוגיות מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
אופים במשך 9 עד 10 דקות או עד הקצוות נקבעים. מגניב על גיליון עוגיות במשך 2 דקות. הסר בעדינות מגיליונות (עוגיות יהיו שבירות) ולהעביר מתלה חוט להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
10
ממיסים שוקולד וחמאה על אש נמוכה בסיר בינוני, ערבוב לעתים קרובות. מגניב במשך 5 דקות. מערבבים במשחה החמוצה של BREAKSTONE. בהדרגה להוסיף אבקת סוכר עד להפיץ.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
11
מורחים ציפוי על הצדדים התחתונים של חצי מהעוגיות, באמצעות כפית לכל עוגייה; העליון עם עוגיות שנותרו, הצדדים התחתונים למטה, כדי להפוך את הכריכים.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
גליל פירותגליל פירות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם הבחירה הכי טובה שלי לעוגיות. מתוק מבעבע פרוסקו לא להציף סוכר פשוט או עוגיות חמאה קצרות, מתוק קרם שרי משלים עוגיות מתובל, ואת הערות nutty של מדיירה להתאים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "