עוגיות שוקולד עוגיות חמאה
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת סוכר, חמאה, קקאו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: עוגיות שוקולד Paleo Chocolate Chunk Shortbread [עם דבש תוצרת בית ממותק chocolate chunks], עוגיות שוקולד עוגיות חמאה, ו עוגיות שוקולד מקסיקניות עוגיות חמאה-שוקולד טבול.
הוראות
מקציפים את החמאה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד שמנת: מוסיפים בהדרגה סוכר, מכים היטב.
מערבבים קמח, אבקת אפייה, קקאו ומלח; מוסיפים לתערובת חמאה, מכים במהירות נמוכה עד מעורבב.
הפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; רול עד thicness 1/8 אינץ'.
חותכים עם חותך עגול 3 אינץ מקורנת, ומניחים 1 אינץ ' בנפרד על גיליונות אפייה מצופה נייר קלף.
אופים ב 300 במשך 20 דקות או עד הקצוות הם משחימים קלות; להסיר מתלים חוט להתקרר.