קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות שוקולד עם מילוי שוקולד או קרמל

עוגיות שוקולד עם מילוי שוקולד או קרמל
עוגיות שוקולד עם שוקולד או מילוי קרמל יכול להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 240 קלוריות. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 24 . גשו לסופר וקנו חלב, קצפת, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוגות שוקולד עם ציפוי קרמל מלוח ופאדג'שוקולד מילוי, שוקולד טבל עוגיות קוקוס קרמל, ו עוגיות שוקולד צ'יפס קרמל מלוחות (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא חלב וחמאה כדי להתבשל בסיר בינוני כבד.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
הסר מהחום.
3
הוסף שוקולד; להקציף עד נמס וחלק.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
4
מעבירים לקערה קטנה. מגניב. מכסים ומקררים עד עבה וקר, לפחות 1 יום ועד 3 ימים.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
1
מניחים חלמונים בקערה בינונית. להביא 4 כפות חמאה ושמנת להתבשל בסיר קטן כבד. בהדרגה להקציף תערובת קרם חם לתוך חלמונים. קערת עוגן עם תערובת חלמון על ידי הצבת קערה על מגבת מטבח רטובה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מערבבים סוכר ו 6 כפות מים בסיר בינוני כבד על אש נמוכה עד שהסוכר מומס. להגדיל את החום ומרתיחים מבלי לערבב עד סירופ הוא צבע ענבר עמוק, מדי פעם צחצוח למטה הצדדים של מחבת עם מברשת מאפה רטובה מחבת מתערבל כך קרמל יהיה צבע שווה, כ 10 דקות. לאט לטאטא קרמל חם לתוך תערובת חלמון, ואז לטאטא עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
העברת תערובת קרמל לקערה קטנה; תן לעמוד עד שכבר לא חם לגעת (קרמל יהפוך עבה מדי אם הוא מתקרר זמן רב מדי), על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
להקציף בחמאה שנותרה. מכסים ומקררים עד עבה וקר, לפחות 1 יום ועד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
1
מחממים תנור ל 204°. קו 2 גיליונות אפייה גדולים עם נייר קלף. תערובת אבקת סוכר ושקדים במעבד עד אגוזים הם הקרקע אבקה, גירוד הצדדים של קערה לעתים קרובות, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מוסיפים קקאו ומערבבים 1 דקה יותר. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות חלבונים ביצה בקערה גדולה עד נוקשה אבל לא יבש. מקפלים תערובת אגוז לתוך לבנים ב 4 תוספות, מה שהופך את הבלילה עבה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
כפית חצי הבלילה לתוך שקית מאפה מצויד קצה עגול 1/2 אינץ'. צינור הבלילה על כל גיליון מוכן ב 12 תלוליות בגודל אגוז, ריווח תלוליות בנפרד (עוגיות יתפשטו מעט).
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
4
אופים עוגיות, גיליון 1 בכל פעם, עד המשרד לגעת במרכז ויבש סדוק על גבי, על 11 דקות. חלק קלף עם עוגיות על משטח העבודה; עוגיות מגניב. חזור עם הבלילה שנותרה, יריעות קירור לחלוטין בטנה עם קלף נקי עבור כל אצווה.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
1
סדר 1 macaroon, צד שטוח למעלה, על משטח עבודה. זרוק 1 כף קטנה מילוי על עוגייה. למעלה עם מקרון שני, צד שטוח למטה. לחץ קלות לדבוק, ביצוע כריך. חזור עם macaroons הנותרים ומילוי. ארגן מקרונים על מגש. כיסוי; צמרמורת לפחות 2 שעות ועד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
2
מגישים קר.