עוגיות שוקולד עם מילוי שוקולד או קרמל

עוגיות שוקולד עם שוקולד או מילוי קרמל יכול להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 240 קלוריות. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 24 . גשו לסופר וקנו חלב, קצפת, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוגות שוקולד עם ציפוי קרמל מלוח ופאדג'שוקולד מילוי, שוקולד טבל עוגיות קוקוס קרמל, ו עוגיות שוקולד צ'יפס קרמל מלוחות (מתכונים דומים).

הוראות

להביא חלב וחמאה כדי להתבשל בסיר בינוני כבד.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

הסר מהחום.

הוסף שוקולד; להקציף עד נמס וחלק.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

מעבירים לקערה קטנה. מגניב. מכסים ומקררים עד עבה וקר, לפחות 1 יום ועד 3 ימים.

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מניחים חלמונים בקערה בינונית. להביא 4 כפות חמאה ושמנת להתבשל בסיר קטן כבד. בהדרגה להקציף תערובת קרם חם לתוך חלמונים. קערת עוגן עם תערובת חלמון על ידי הצבת קערה על מגבת מטבח רטובה; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מערבבים סוכר ו 6 כפות מים בסיר בינוני כבד על אש נמוכה עד שהסוכר מומס. להגדיל את החום ומרתיחים מבלי לערבב עד סירופ הוא צבע ענבר עמוק, מדי פעם צחצוח למטה הצדדים של מחבת עם מברשת מאפה רטובה מחבת מתערבל כך קרמל יהיה צבע שווה, כ 10 דקות. לאט לטאטא קרמל חם לתוך תערובת חלמון, ואז לטאטא עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

3 תותים קפואים ללא סוכר

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

ציוד שתשתמש בו

מברשת מאפה

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

העברת תערובת קרמל לקערה קטנה; תן לעמוד עד שכבר לא חם לגעת (קרמל יהפוך עבה מדי אם הוא מתקרר זמן רב מדי), על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

להקציף בחמאה שנותרה. מכסים ומקררים עד עבה וקר, לפחות 1 יום ועד 3 ימים.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

מחממים תנור ל 204°. קו 2 גיליונות אפייה גדולים עם נייר קלף. תערובת אבקת סוכר ושקדים במעבד עד אגוזים הם הקרקע אבקה, גירוד הצדדים של קערה לעתים קרובות, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב

2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מוסיפים קקאו ומערבבים 1 דקה יותר. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות חלבונים ביצה בקערה גדולה עד נוקשה אבל לא יבש. מקפלים תערובת אגוז לתוך לבנים ב 4 תוספות, מה שהופך את הבלילה עבה.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

כפית חצי הבלילה לתוך שקית מאפה מצויד קצה עגול 1/2 אינץ'. צינור הבלילה על כל גיליון מוכן ב 12 תלוליות בגודל אגוז, ריווח תלוליות בנפרד (עוגיות יתפשטו מעט).

מרכיבים שתצטרך

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

מקלות קינמון קצרים

ציוד שתשתמש בו

300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד

אופים עוגיות, גיליון 1 בכל פעם, עד המשרד לגעת במרכז ויבש סדוק על גבי, על 11 דקות. חלק קלף עם עוגיות על משטח העבודה; עוגיות מגניב. חזור עם הבלילה שנותרה, יריעות קירור לחלוטין בטנה עם קלף נקי עבור כל אצווה.

מרכיבים שתצטרך

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

סדר 1 macaroon, צד שטוח למעלה, על משטח עבודה. זרוק 1 כף קטנה מילוי על עוגייה. למעלה עם מקרון שני, צד שטוח למטה. לחץ קלות לדבוק, ביצוע כריך. חזור עם macaroons הנותרים ומילוי. ארגן מקרונים על מגש. כיסוי; צמרמורת לפחות 2 שעות ועד 1 יום.

מרכיבים שתצטרך

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

מגישים קר.