קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות שוקולד עם מילוי שוקולד או קרמל

עוגיות שוקולד עם מילוי שוקולד או קרמל
עוגיות שוקולד עם שוקולד או מילוי קרמל יכול להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 240 קלוריות. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 24 . גשו לסופר וקנו חלב, קצפת, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוגות שוקולד עם ציפוי קרמל מלוח ופאדג'שוקולד מילוי, שוקולד טבל עוגיות קוקוס קרמל, ו עוגיות שוקולד צ'יפס קרמל מלוחות (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא חלב וחמאה כדי להתבשל בסיר בינוני כבד.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
הסר מהחום.
3
הוסף שוקולד; להקציף עד נמס וחלק.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
מעבירים לקערה קטנה. מגניב. מכסים ומקררים עד עבה וקר, לפחות 1 יום ועד 3 ימים.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
1
מניחים חלמונים בקערה בינונית. להביא 4 כפות חמאה ושמנת להתבשל בסיר קטן כבד. בהדרגה להקציף תערובת קרם חם לתוך חלמונים. קערת עוגן עם תערובת חלמון על ידי הצבת קערה על מגבת מטבח רטובה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מערבבים סוכר ו 6 כפות מים בסיר בינוני כבד על אש נמוכה עד שהסוכר מומס. להגדיל את החום ומרתיחים מבלי לערבב עד סירופ הוא צבע ענבר עמוק, מדי פעם צחצוח למטה הצדדים של מחבת עם מברשת מאפה רטובה מחבת מתערבל כך קרמל יהיה צבע שווה, כ 10 דקות. לאט לטאטא קרמל חם לתוך תערובת חלמון, ואז לטאטא עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
העברת תערובת קרמל לקערה קטנה; תן לעמוד עד שכבר לא חם לגעת (קרמל יהפוך עבה מדי אם הוא מתקרר זמן רב מדי), על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
להקציף בחמאה שנותרה. מכסים ומקררים עד עבה וקר, לפחות 1 יום ועד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1
מחממים תנור ל 204°. קו 2 גיליונות אפייה גדולים עם נייר קלף. תערובת אבקת סוכר ושקדים במעבד עד אגוזים הם הקרקע אבקה, גירוד הצדדים של קערה לעתים קרובות, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מוסיפים קקאו ומערבבים 1 דקה יותר. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות חלבונים ביצה בקערה גדולה עד נוקשה אבל לא יבש. מקפלים תערובת אגוז לתוך לבנים ב 4 תוספות, מה שהופך את הבלילה עבה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
נייר אורזנייר אורז
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
כפית חצי הבלילה לתוך שקית מאפה מצויד קצה עגול 1/2 אינץ'. צינור הבלילה על כל גיליון מוכן ב 12 תלוליות בגודל אגוז, ריווח תלוליות בנפרד (עוגיות יתפשטו מעט).
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
4
אופים עוגיות, גיליון 1 בכל פעם, עד המשרד לגעת במרכז ויבש סדוק על גבי, על 11 דקות. חלק קלף עם עוגיות על משטח העבודה; עוגיות מגניב. חזור עם הבלילה שנותרה, יריעות קירור לחלוטין בטנה עם קלף נקי עבור כל אצווה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1
סדר 1 macaroon, צד שטוח למעלה, על משטח עבודה. זרוק 1 כף קטנה מילוי על עוגייה. למעלה עם מקרון שני, צד שטוח למטה. לחץ קלות לדבוק, ביצוע כריך. חזור עם macaroons הנותרים ומילוי. ארגן מקרונים על מגש. כיסוי; צמרמורת לפחות 2 שעות ועד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
2
מגישים קר.