קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות36
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות

עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות
עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות דולצ' ה יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 314 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. והוא יספק כ 36 מנות. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. לכו לחנות ותביאו קצת שוקולד צ'יפס, דולצ' ה, פקאן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו חמאה בשחמה-עוגיות שוקולד צ'יפס בטעם קינמון, עוגיות שוקולד צ'יפס מלח ים עם חמאה חומה ממולאות בנוטלן ובדולסה דה לצ' ה, ו שוקולד צ'יפס קוקוס דולצ' ה (מתכונים דומים).

הוראות

1
גיליון אפייה קו עם נייר שעווה או נייר כסף. כפית 36 רמת דלילה מעט מדידת כפית מלאה dulce de leche על תבנית אפייה מרופדת. להקפיא 1 שעה או עד המשרד מעט (לא להקפיא מוצק).
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2
מחממים תנור ל 177°. בקערה גדולה, מכים חמאה, סוכרים, וניל וביצים עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, או מערבבים היטב עם כפית עד מעורבב היטב. כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה; רמה מעל. מערבבים בקמח, סודה לשתייה ומלח. באמצעות כפית עץ כבדה חובה, מערבבים בשבבים ופקאנים; הבצק יהיה נוקשה וגושי (ייתכן שיהיה עליך להשתמש בידיים שלך).
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
טיפה בצק על ידי 1/4 כוס מלאה או # 16 גלידה סקופ על 3 אינץ ' בנפרד על גבי גיליון עוגיות מצופה קלף בישול. לחץ על thumb למרכז של כל קובץ cookie כדי ליצור הזחה עמוקה, אך אל תלחץ כל הדרך אל גיליון עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4
מניחים 1 מנה של dulce de leche למרכז של כל עוגייה לוודא ליצור בצק סביב dollop כדי לצרף. ייתכן שיהיה עליך להחזיר dulce de leche dollops למקפיא אם הם הופכים חמים מדי לעבוד עם.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
5
אופים 12 עד 15 דקות או עד חום בהיר (מרכזים יהיו רכים). מגניב 1 עד 2 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
הסר מגיליונות עוגיות למדפי קירור.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
הוראות מקפיא: להכין עוגיות לפי ההוראות המפורטות בשלב
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
8
מניחים עוגיות על תבנית אפייה להקפיא 1 שעה או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
מניחים כדורי בצק עוגיות קפואים בשקית פלסטיק zip-top במקפיא. כאשר מוכן לאפות, מניחים על תבנית אפייה ואופים לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, מקלות בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, מקלות בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Brundlmayer Steinmassl ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -39 דולר לבקבוק.
Brundlmayer Steinmassl ריזלינג
Brundlmayer Steinmassl ריזלינג
התחלה מגניבה עם ניחוחות של יער אורנים, ערער ואפרסק אדום מזנק מתוך הזכוכית. לבבי וחזק; מאוד תוסס עם גוף בינוני טוב, פריך ותמצית בשפע; מחוטב עם חומציות תוססת כי הוא בקרוב להשתלב לחלוטין. אחיזה יפה.