עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות
עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות דולצ' ה יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 314 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. והוא יספק כ 36 מנות. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. לכו לחנות ותביאו קצת שוקולד צ'יפס, דולצ' ה, פקאן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו חמאה בשחמה-עוגיות שוקולד צ'יפס בטעם קינמון, עוגיות שוקולד צ'יפס מלח ים עם חמאה חומה ממולאות בנוטלן ובדולסה דה לצ' ה, ו שוקולד צ'יפס קוקוס דולצ' ה (מתכונים דומים).
הוראות
גיליון אפייה קו עם נייר שעווה או נייר כסף. כפית 36 רמת דלילה מעט מדידת כפית מלאה dulce de leche על תבנית אפייה מרופדת. להקפיא 1 שעה או עד המשרד מעט (לא להקפיא מוצק).
מחממים תנור ל 177°. בקערה גדולה, מכים חמאה, סוכרים, וניל וביצים עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, או מערבבים היטב עם כפית עד מעורבב היטב. כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה; רמה מעל. מערבבים בקמח, סודה לשתייה ומלח. באמצעות כפית עץ כבדה חובה, מערבבים בשבבים ופקאנים; הבצק יהיה נוקשה וגושי (ייתכן שיהיה עליך להשתמש בידיים שלך).
טיפה בצק על ידי 1/4 כוס מלאה או # 16 גלידה סקופ על 3 אינץ ' בנפרד על גבי גיליון עוגיות מצופה קלף בישול. לחץ על thumb למרכז של כל קובץ cookie כדי ליצור הזחה עמוקה, אך אל תלחץ כל הדרך אל גיליון עוגיות.
מניחים 1 מנה של dulce de leche למרכז של כל עוגייה לוודא ליצור בצק סביב dollop כדי לצרף. ייתכן שיהיה עליך להחזיר dulce de leche dollops למקפיא אם הם הופכים חמים מדי לעבוד עם.
אופים 12 עד 15 דקות או עד חום בהיר (מרכזים יהיו רכים). מגניב 1 עד 2 דקות.
הסר מגיליונות עוגיות למדפי קירור.
הוראות מקפיא: להכין עוגיות לפי ההוראות המפורטות בשלב
מניחים עוגיות על תבנית אפייה להקפיא 1 שעה או עד המשרד.
מניחים כדורי בצק עוגיות קפואים בשקית פלסטיק zip-top במקפיא. כאשר מוכן לאפות, מניחים על תבנית אפייה ואופים לפי ההוראות.