קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגיות שחור לבן

עוגיות שחור לבן
עוגיות שחור לבן עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 303 קלוריות. והוא מספק כ 8 מנות . גשו לסופר וקנו מלח, מים, אבקת קקאו ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגיות שחור לבן, עוגיות שחור לבן, ו עוגיות שחור לבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
2
לטאטא יחד קמח, סודה לשתייה, ומלח בקערה. מערבבים יחד חלב חמאה ווניל בכוס.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
בֹּטֶןבֹּטֶן
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
הכה יחד חמאה וסוכר בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי עד חיוור ורך, על 3 דקות, ולאחר מכן להוסיף ביצה, מכות עד בשילוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
4
מערבבים בתערובת קמח ותערובת חמאה לסירוגין בקבוצות במהירות נמוכה (גירוד בצד של קערה מדי פעם), מתחיל ומסתיים בתערובת קמח.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
5
מערבבים עד חלקה.
6
כף 1/4 כוסות הבלילה על 2 סנטימטרים זה מזה על גבי תבנית אפייה גדולה חמאה.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
7
אופים באמצע התנור עד צמרות מנופחות וזהב חיוור, ועוגיות באביב בחזרה כאשר נגע, 15 עד 17 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
8
העברה עם מרית מתכת למדף וצינה (כדי להתקרר במהירות), על 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
1
מערבבים יחד ממתקים סוכר, סירופ תירס, מיץ לימון, וניל, ו 1 כף מים בקערה קטנה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאודכובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאןחבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן
בֹּטֶןבֹּטֶן
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
העברת חצי הדובדבן לקערה אחרת ומערבבים בקקאו, הוספת מים נוספים, 1/2 כפית בכל פעם, כדי דק לאותה עקביות כמו זיגוג לבן.
מרכיבים שתצטרך
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
1
להפוך את העוגיות הצדדים שטוחים, ואז להפיץ הדובדבן לבן מעל מחצית כל שוקולד על חצי אחר.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1
* אם אתה יכול לסבול את ההמתנה, עוגיות טעם טוב יותר אם מקורר בלי להיות מקורר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים