מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות2
צמחוני
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
גזר כתום ג'ינג'י
גריסים דרומיים אפויים
עוגת קפה ריבס-חמאה
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
בראוניז שלא מהעולם הזה
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
מתכונים קשורים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
מגזין

עוגת Shoo-Fly

עוגת Shoo-Fly
עוגת Shoo-Fly היא צמחוני ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 462 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זה עובד הכי טוב כמו קינוח, והוא נעשה בסביבה 30 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, סוכר, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגת Shoo-fly, מאפינס Shoo-Fly, ו Shoo-Fly Punch (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את המאפה: לשלב את הקמח, סוכר, ומלח בקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
2
מוסיפים את החמאה ומערבבים עם בלנדר מאפה או את הידיים עד שהתערובת דומה לפירורים גסים.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
3
יוצקים את מי הקרח ומעבידים אותם כדי לקשור את הבצק עד שהוא מחזיק יחד מבלי להיות רטוב או דביק מדי. לסחוט כמות קטנה יחד, אם הוא מתפורר, להוסיף יותר מי קרח, 1 כף בכל פעם. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומקררים לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
בצקבצק
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
4
מפזרים את הדלפק ואת סיכה מתגלגל בקלילות עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מערוךמערוך
5
מגלגלים את הבצק לתוך מעגל 10 אינץ'; כדי לבדוק את הגודל, לשים את מחבת פאי 9 אינץ ' הפוך על הבצק. בזהירות לגלגל את הבצק על הסיכה (זה עשוי לקחת קצת תרגול) ולהניח אותו בתוך תבנית העוגה. לחץ על הבצק בחוזקה לתוך הקרקעית והצדדים כך שהוא מתאים בחוזקה. לקצץ את הבצק העודף סביב השפה.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
טופס פאיטופס פאי
6
מניחים את מחבת העוגה על גיליון עוגיות חסון, כך שהוא יכול למנוע נשפך בתחתית התנור.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
טופס פאיטופס פאי
תנורתנור
7
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
כדי להפוך את המילוי: בקערת ערבוב בגודל בינוני, לשלב את המולסה ומים; מערבבים סודה לשתיה, ביצים ותבלינים.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
מולסהמולסה
תבליניםתבלינים
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
9
כדי להפוך את ציפוי פירור: עם בלנדר מאפה, לערבב יחד את הקמח, סוכר חום, חמאה, עד שהוא המרקם של פירורים גסים. קח 1/2 כוס של תערובת פירור ולשים אותו בתחתית קליפת העוגה, לשפוך את המילוי מולסה, ולפזר את הפירורים הנותרים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
קרום עוגהקרום עוגה
מולסהמולסה
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
10
אופים במשך 30 דקות, עד המילוי מתנועע מעט והחלק העליון הוא מוצק.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר לפני החיתוך.
12
מגישים עם קצפת.
מרכיבים שתצטרך
קצפתקצפת

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות וון זכייה ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 20 דולר לבקבוק.
וון זכייה ריזלינג
וון זכייה ריזלינג
אם אהבת את ה — 2014-ואם לא, אנחנו צריכים לשלוח משלחת חיפוש אחר הלב שלך — אתה תמצא את זה שמח, שמח, שמח. חזקה יותר מ-14', היא גם יבשה ועשירה יותר. וזה כמו שזה צריך להיות; הפרוטות של מתיקות הוא מכיל יעלה ויפול עם המבנה של היין של כל שנה, כי זה מה שעושים ייננים הגיוניים. האחרים פשוט להגדיר נוסחה והיין "" יש XY גרם של סוכר וזאט של זאט."לא זכייה ריזלינג. זה תמיד יהיה יבש ותה מתוק כך תוכל לשמור על שינוי דעתך ("חכה, זה יין יבש, לא, זה יין מתוק, לא לחכות, זה יין יבש שוב....") בעוד הבקבוק מתרוקן מהר יותר ממה שאתה יכול לדמיין.
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox