עוגת אגוזי לוז קראנץ עם קומקווט דבש הוא צמחוני ומספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 751 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 49 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם תפוזונים, דבש, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מ Epicurious יש 42 אוהדים. נסו עוגת אגוזי לוז קראנץ עם קומקווט דבש, רוטב חמוציות מתוק עם קומקווט, ו עוגת דבש עם קראנץ שקדים (מתכונים דומים).
הוראות
1
קו אפיית גיליון עם נייר כסף. מערבבים סוכר ומים 1/4 כוס בסיר בינוני כבד על אש בינונית נמוכה עד הסוכר מתמוסס. להגדיל את החום; להרתיח מבלי לערבב עד סירופ הופך ענבר עמוק, צחצוח למטה הצדדים עם מברשת מאפה רטוב מחבת מתערבלת מדי פעם.
החל בקצה מעוגל, לחתוך לחצות לתוך כל תפוז עד בתוך 1/4 אינץ ' של קצה גזע. להביא יין, סוכר, דבש, וכוכב אניס לרתיחה בסיר גדול כבד, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. לגרד זרעים שעועית וניל; להוסיף שעועית.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1/2 כוס קומקוואטים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
להוסיף kumquats; מבשלים עד כמעט מכרז, על 8 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר kumquats לצלחת; מגניב. זרע דק קוצצים מספיק קומקווט כדי למדוד 2/3 כוס (להזמין הנותרים קומקווט). מרתיחים בעדינות סירופ קומקווט עד מופחת 11/4 כוסות, על 12 דקות. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קומקוואטים
3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1
מחממים תנור ל 177°. קו 15 1/2 x 10 1/2 x 1 אינץ 'או 17 x 11 x 3/4 אינץ' אפייה עם לסכל; חמאה לסכל קמח. טוחנים אגוזים דק עם קמח במעבד; להעביר לקערה בינונית.
לטאטא אבקת אפייה, תבלין, ומלח. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח חמאה וסוכר בקערה גדולה עד מעורבב היטב. מקציפים חלמונים ותמציות. היכו במרכיבים יבשים לסירוגין עם חלב בכמה תוספות, רק עד בשילוב. באמצעות מקצף יבש נקי, להכות לבנים בקערה גדולה אחרת עד נוקשה אבל לא יבש. מקפלים 1/3 של לבנים לתוך הבלילה כדי להבהיר, ואז לקפל בלבנים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלי
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
אופים עוגה עד בודק מוכנס למרכז יוצא נקי, על 20 דקות עבור 17 x 11 אינץ עוגה ו 28 דקות עבור 15 1/2 x 10 1/2 אינץ עוגה. עוגה מגניבה במחבת על מתלה 20 דקות. תריץ סכין מסביב לעוגה כדי לשחרר. להפוך את העוגה על מתלה מרופד בנייר כסף; מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
רול פירות צהוב אחד
שרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
חותכים לרוחב עוגת אגוזי לוז ל 3 חתיכות שוות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
1
שלב את כל החומרים בקערה גדולה; הכה עד פסגות רכות (לא overbeat או תערובת יהיה להתקפל).
מורחים 3/4 כוס ציפוי מעל; מפזרים 1/3 כוס קצוץ קומקווט ו 1/3 כוס אגוז קראנץ, ואז טפטוף עם 2 כפות סירופ קומקווט. למעלה עם חתיכת העוגה השנייה.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
1/2 כוס קומקוואטים
3 תותים קפואים ללא סוכר
4
מורחים 3/4 כוס ציפוי מעל; מפזרים 1/3 כוס קצוץ קומקווט ו 1/3 כוס אגוז קראנץ, ואז טפטוף עם 2 כפות סירופ קומקווט. למעלה עם חתיכת העוגה השלישית.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
1/2 כוס קומקוואטים
3 תותים קפואים ללא סוכר
5
מורחים את הציפוי שנותר מעל וצדדים של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
20 עד 25 עלי תרד שלמים
6
מסננים kumquats הנותרים; להסיר זרעים וכל עיסת מצורף. עוגה למעלה עם קומקווט, סידור כמו פרחים. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה; כיסוי ועוגה צ ' יל. חנות הנותרים אגוז קראנץ וסירופ kumquat בטמפרטורת החדר. לחץ על הנותרים אגוז קראנץ סביב הצדדים של עוגה.