עוגת אוכמניות יכולה להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון לקינוח. המתכון הצמחוני lacto ovo מגיש 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 31 גרם של שומן, וסך הכל 618 קלוריות. 275 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה מן המתכונים פשוט דורש ביצה, קינמון,אבקת אפייה, שמנת מתוקה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). עוגת אוכמניות, עוגיות אוכמניות, ו גלידת עוגת אוכמניות דומים מאוד למתכון זה.
השתמש מחית תפוחי אדמה כדי מועך כמה פירות יער כדי לעזור לשחרר את המיצים שלהם.
מרכיבים שתצטרך
פירות יער
תפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמה
5
הסר מהחום ולתת לבוא לטמפרטורת החדר.
6
מחממים התנור ל 218°.
ציוד שתשתמש בו
תנור
7
מערבבים קמח עם מרכיבים יבשים, עובדים בחמאה: בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, קינמון, אגוז מוסקט, סוכר, אבקת אפייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייה
קינמון
חמאה
מוסקט
קמח לכל מטרה
סוכר
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
8
מוסיפים את הקוביות הקטנות של החמאה, ומשתמשים באצבעות כדי לשפשף את החמאה במרכיבים היבשים עד שהתערובת דומה לארוחה גסה, עם חתיכות חמאה בגודל אפונה שעדיין שלמות.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
לשפשף תיבול יבש
9
מערבבים במרכיבים רטובים: בקערה קטנה מערבבים את הביצה, שמנת מתוקה ותמצית וניל. טופס באר במרכז החומרים היבשים ויוצקים את התערובת הרטובה לתוכו. מערבבים עם מזלג רק עד הבצק בקושי מגיע יחד. אל תערבבי יותר מדי או שהביסקוויטים שלך יהיו קשים.
מרכיבים שתצטרך
תמצית וניל
שמנת מתוקה
ביסקוויטים
בצק
ביצה
ציוד שתשתמש בו
קערה
10
טופס בצק לתוך סיבובים: להפוך את הבצק החוצה על משטח נקי, מקומח קלות. צור את הבצק לצורת פנקייק גדולה, בעובי 3/4 עד 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצק
11
באמצעות עגול מאפה (או רכסים מקורעים קלות של כוסות שתייה) לחתוך לתוך צורות ביסקוויט ומניח 1 1/2 אינץ ' בנפרד על גיליון אפייה מרופדת בנייר קלף או סילפט.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטים
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייה
תבנית אפייה
12
אתה יכול גם לחתוך את הביסקוויטים לריבועים אם זה קל יותר. הבצק רך מדי לעבודה עם, לשים אותו במקרר כדי להירגע במשך כ -15 דקות הראשונות.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטים
בצק
13
אופים את הביסקוויטים:
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטים
ציוד שתשתמש בו
תנור
14
שים את הביסקוויטים בתנור 218° במשך 12-15 דקות, או עד שהם עלו והם משחימים קלות.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטים
ציוד שתשתמש בו
תנור
15
הסר מהתנור ולתת מגניב על מדף אפייה.
ציוד שתשתמש בו
תנור
16
מגישים את פירות יער כפיות על ביסקוויטים שנשברו, העליון עם קצפת.
עוגת קצפת עובדת ממש טוב עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.