קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת אוכמניות-אפרסק

עוגת אוכמניות-אפרסק
מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 267 קלוריות. אם 82 סנט למנה נופל בתקציב שלך, טארט אוכמניות-אפרסק יכול להיות מרהיב צמחוני מתכון לנסות. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לך חמאה, אוכמניות, חלמון ביצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -35 דקות. עם כפית ציון של 13% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגת פירורים בטעם אפרסק-אוכמניות, עוגת בריוש אפרסק ואוכמניות, ו עוגת אוכמניות וקרם אפרסק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מורחים פקאן במחבת טארט 10 אינץ ' עם שפה נשלפת ואופים בתנור 350 עד הזהב במרכז (לשבור אחד לבדוק), 8 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
2
בואו מגניב.
3
במעבד מזון, מערבולת אגוזים, קמח, סוכר חום, וחמאה עד פירורים בסדר טופס.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
4
מוסיפים וניל חלמון ביצה; מערבולת עד תערובת מגיע יחד בכדור.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
5
לחץ על הבצק באופן שווה על הצדדים התחתונים ומעלה של מחבת טארט.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
6
אופים בתנור 350 עד זהב עמוק, 15 עד 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
7
בואו מגניב.
8
בקערה, עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, גבינת שמנת beat, שמנת חמוצה, אבקת סוכר עד חלקה. בקערה אחרת, מערבבים אפרסקים עם מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
9
מורחים תערובת גבינת שמנת על החלק התחתון של מאפה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
10
מפזרים נענע על גבי, אם משתמשים. חתיכות אפרסק חופפות במעגלים על גבינות. לפזר אוכמניות על אפרסקים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
11
שים ריבה במדד זכוכית 1 כוס ומבשל, חשוף, בתנור מיקרוגל בעוצמה מלאה (100%) עד נמס, 30 עד 45 שניות.
מרכיבים שתצטרך
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
12
צחצח פירות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
13
לשרת, או צמרמורת חשפה עד 1 שעה.
14
הסר שולי מחבת לחתוך טארט לתוך טריזים.
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
15
יין: יין קינוח ארצי-פרחוני כגון סוף הקציר Gewrztraminer.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)