עוגת אפרסקים עם קרום קינמון
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 26% המנה הזאת לא כל כך סופר. נסו עוגת אפרסקים עם קרום קינמון, סנדלר אפרסק קרום כפול, ו סנדלר אפרסק משולש קרום (מתכונים דומים).
הוראות
כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מערבבים את הקמח, 1 כוס סוכר, ו 1/2 כפית קינמון בקערה קטנה.
מניחים את האפרסקים בתבנית אפייה 11 x 7 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מפזרים תערובת סוכר; לתת לעמוד 30 דקות.
שלב 1/4 כפית קינמון ו 2 כפות סוכר בקערה קטנה. פתח בצק עוגה 1, שומר את הבצק שנותר לשימוש נוסף.
מברשת עם ביצה לבן; מפזרים תערובת קינמון וסוכר.
חותכים את הבצק לתוך 16 טריזים.
מניחים את פלחי הבצק, הצדדים המצופים למעלה, על תבנית אפייה המצופה בתרסיס בישול.
אופים ב 350 במשך 15 דקות או עד חום זהוב; להפריש.
אופים אפרסקים ב 350 במשך 30 דקות או עד מבעבע. לסדר קרום מעל אפרסקים.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות להירגע ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -10 דולר לבקבוק.
![תירגע, ריזלינג.]()
תירגע, ריזלינג.
מכרמים של אזור היין מוסל, הענבים הריזלינג האלה מבשילים באדמה צפחה ומינרלית ונקטפים על בסיס הטעם והבשלות האופטימליים שלהם. קר מותסס במכלי נירוסטה, יין זה מביא חומציות טבעית, מתן איזון מושלם כי הוא פריך מרענן ומשאיר את הפה להשקות יותר.תירגע ריזלינג הוא מותסס מעט יבש עם זר פירותי נפלא וטעמים אינטנסיביים של תפוחים ואפרסקים עם רק רמז של הדר.תירגע ריזלינג הוא טעים בכוחות עצמו! אבל זה זוגות בצורה מושלמת עם מגוון רחב של מזונות, מאכלי ים ועוף בגריל למנות אסייתיות מתובלות וסלטים טריים.