עוגת בקלה אנגלית דורשת סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 449 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם יש לכם שן שום, קמח, מיץ צדפות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו בקלה קריביתname, סלט בקלה, ו בקלה גורים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול; מוסיפים מים לכיסוי. מביאים לרתיחה; מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 15 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
מניחים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מעיל דגים עם ספריי בישול, ומבשלים 2 דקות בכל צד או עד הסוף; להפריש, ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
דגים
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מסננים תפוחי אדמה, ומניחים בקערה גדולה; מוסיפים שמנת חמוצה ו 5 המרכיבים הבאים, ומכים במהירות בינונית של מערבל עד חלקה. להפריש, ולשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצה
תפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
קערה
4
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
תנור
5
מחממים 2 כפיות חמאה במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
להוסיף גזר, סלרי, כרישה; לבשל, ערבוב כל הזמן, 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גזר
סלרי
כרישה
7
להוסיף שום; לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום
8
מפזרים קמח; לבשל 2 דקות, ערבוב עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
9
מוסיפים מיץ צדפות ואת 6 המרכיבים הבאים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים עד מעובה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
מיץ צדפות
10
תערובת כפית לתוך צלחת אפייה 11-x 7-inch מצופה ספריי בישול; העליון עם דגים.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
דגים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
11
מורחים ציפוי תפוחי אדמה על תערובת דגים וירקות; ציפוי תפוחי אדמה מעיל עם ספריי בישול, ומפזרים פפריקה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
ירק
פפריקה
תפוח אדמה
מורחים
דגים
12
אופים ב 450 במשך 18 דקות או עד ציפוי תפוחי אדמה משחימים קלות.
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לקוד. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות את גיפט מאת קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.