עוגת גבינה אוכמניות
מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 249 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. גשו לסופר וקנו סוכר, שמנת מתוקה, אוכמניות ו / או פטל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: עוגת אוכמניות טריה, קטיפה כחולה, אוכמניות, וקאפקייקס לימון שמנת אוכמניות, ו ברים תוצרת בית עוגת דובדבנים עם זיגוג גבינת שמנת.
הוראות
קו 9-in. צלחת עוגה עם מאפה; לקצץ וקצוות חליל. קונכיית מאפה קו עם עובי כפול של רדיד חובה כבדה.
אופים ב 450° במשך 8 דקות.
הסר רדיד; אופים 5 דקות יותר. מגניב על מתלה תיל.
בקערה קטנה, מקציפים גבינת שמנת וסוכר ממתקים. מקפלים פנימה קצפת.
העברה לקליפה מאפה. להכניס למקרר במשך 30 דקות.
בסיר קטן, לשלב סוכר קורנפלור. בהדרגה להקציף במיץ עד חלקה. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד מעובה.
מחית 1/2 כוס פירות יער; מערבבים לתוך תערובת מיץ. מגניב במשך 10 דקות, ערבוב כמה פעמים. מקפלים ב פירות יער הנותרים. כפית על תערובת גבינת שמנת.
מכסים ומקררים לפחות 4 שעות. מקררים שאריות.