מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מתכונים קשורים
ארטישוק תינוק קלוי במחבת עם פיסטוקים, לימון ושחור
צדפות עלומות וארטישוקים עם קרם שמפניה
פרחים ארטישוק
ארטישוק ממולא עם צלפים וגבינת פקורינו
מגזין

עוגת גבינה חריפה עם תותים

עוגת גבינה חריפה עם תותים
עוגת גבינה עם תותים דורש בערך 1 שעה ו 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 524 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לכם גרידת לימון, מרגרינה, סולת וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עוגת גבינה עם לימון חריף, עוגת גבינה בטעם לימון חריף, ו עוגת גבינה ממולאת תותים דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים התנור ל 180c / גז 4 / מאוורר 160C. בליץ את הביסקוויטים במעבד מזון עד מרוסק דק.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מוסיף את המרגרינה המומסת וגאון לרגע. קו בסיס 20 ס " מ באביב טופס פח עם לא מקל אפייה קלף ולחץ על התערובת לתוך הבסיס.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
3
נגב את קערת המעבד ולהבים, ולאחר מכן להוסיף את ריקוטה, גרידת לימון ומיץ, סוכר פירות, חלמונים ביצה ו semolina ו whizz במשך 1-2 דקות או עד מעורב ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
לא מגן מקומילא מגן מקומי
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
יוצקים את התערובת לתוך פח מוכן ואופים במשך 35 - 45 דקות עד המשרד למגע ואת הצדדים הם רק מתכווצים מן הפח. כבה את התנור ואפשר לעוגת הגבינה להתקרר בתנור כשהדלת פתוחה במשך שעה אחת.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
בעוד העוגה מתקררת, גוף ולחצות את התותים, quartering כל אלה גדולים יותר. ממיסים את הריבה עם 3 כפות מים על חום בינוני, ערבוב עד מבעבע ונוזלי. מסננים את הריבה לתוך קערה ולזרוק את התותים בריבה.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
כדי לשרת, לשחרר את הצדדים של עוגת הגבינה עם סכין, להסיר מן הפח להחליק על צלחת הגשה. (עוגת הגבינה עשויה כעת להיות קפואה.) למעלה עם תותים.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Sauternes

Lambrusco דולצ ' ה, ריזלינג קציר מאוחר, וsauternes הם הבחירה העליונה שלי לעוגת גבינה. יינות קינוח לבן הם בחירה בטוחה עבור עוגת גבינה( ללא שוקולד), אבל lambrusco מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסי. הכרמים הקציר מאוחר ריזלינג עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
כרמים הקציר מאוחר ריזלינג
כרמים הקציר מאוחר ריזלינג
צהוב חיוור בצבע, האף נפתח עם ניחוחות של אננס טרי, נקטרינה עסיסית הערות הדר. היין מעטר באופן מלא את החיך המבטאים טעמים תוססים של פריחת תפוז, טארט סבתא סמית תפוח וחלת דבש. גימור ארוך מציג את האיזון המושלם של מתיקות וחומציות הפה, מזמין עוד לגימה.
עוגת לימון משמן זית
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
סלט תפוחי אדמה דרומי
פנקייק תפוחים רב קומות
בראוניז אגוזי מלך
טורט פטל מהיר
מוקפץ אספרגוס הודו
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
עוגיות חמאה לחג
אצטרובלים של שוקולד שקדים