קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 35 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת גבינה מצופה פטל עם ליקר ביצים

עוגת גבינה מצופה פטל עם ליקר ביצים
מנה אחת מכילה 304 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-18 היו אומרים שזה פגע במקום. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך סוכר, רום לחלץ, קורנפלור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-35 דקות. מתכונים דומים: עוגת גבינה עם ציפוי פטל, Eggnog Love {: Eggnog Chezake Bares}, ו עוגיות פטל עם שיבולת שועל.

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. בקערה קטנה, מערבבים עוגיות כתושות וחמאה. במחבת קפיץ 9 אינץ ungreased, לחץ על תערובת עוגיות מעל התחתית. לעטוף רדיד סביב מחוץ למחבת כדי למנוע טיפות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
פלפל קלוי ועירית נוספתפלפל קלוי ועירית נוספת
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
אופים קרום על 10 דקות או עד סט.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
להפחית את טמפרטורת התנור ל 163°. בקערה גדולה, לנצח גבינת שמנת עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד שמנת. בהדרגה לנצח 1 כוס סוכר עד מעורבב היטב. הכה בביצים, אחד בכל פעם, במהירות נמוכה עד בשילוב. לנצח ב ליקר ביצים, תמצית רום אגוז מוסקט רק עד מעורבב (לא overmix).
מרכיבים שתצטרך
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
תמצית רוםתמצית רום
סוכריות חמאה קשות מרוסקותסוכריות חמאה קשות מרוסקות
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
יוצקים מעל קרום.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
5
אופים 50 עד 60 דקות או עד סט אבל המרכז עדיין מתנועע מעט כאשר עבר. מגניב 15 דקות; להפעיל סכין סביב קצה המחבת כדי לשחרר עוגת גבינה. מגניב במחבת על מתלה תיל 1 שעה. מקררים לפחות 6 שעות או לילה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
במעבד מזון, במקום פטל. כיסוי; תהליך עד חלקה. אם תרצה, זן כדי להסיר זרעים. ב 1-סיר ליטר, לערבב פטל מחית, 2 כפות סוכר ואת קורנפלור.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
7
חום לרתיחה מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן. להכניס למקרר רוטב 30 דקות להתקרר. מערבבים פטל טרי לתוך רוטב. לפני חיתוך עוגת גבינה, להסיר בזהירות את הצד של פאן.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
מגישים רוטב על טריזים של עוגת גבינה. חנות עוגת גבינה מכוסה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה