קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 35 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת גבינה מצופה פטל עם ליקר ביצים

עוגת גבינה מצופה פטל עם ליקר ביצים
מנה אחת מכילה 304 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-18 היו אומרים שזה פגע במקום. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך סוכר, רום לחלץ, קורנפלור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-35 דקות. מתכונים דומים: עוגת גבינה עם ציפוי פטל, Eggnog Love {: Eggnog Chezake Bares}, ו עוגיות פטל עם שיבולת שועל.

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. בקערה קטנה, מערבבים עוגיות כתושות וחמאה. במחבת קפיץ 9 אינץ ungreased, לחץ על תערובת עוגיות מעל התחתית. לעטוף רדיד סביב מחוץ למחבת כדי למנוע טיפות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
אופים קרום על 10 דקות או עד סט.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
להפחית את טמפרטורת התנור ל 163°. בקערה גדולה, לנצח גבינת שמנת עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד שמנת. בהדרגה לנצח 1 כוס סוכר עד מעורבב היטב. הכה בביצים, אחד בכל פעם, במהירות נמוכה עד בשילוב. לנצח ב ליקר ביצים, תמצית רום אגוז מוסקט רק עד מעורבב (לא overmix).
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
תמצית רוםתמצית רום
סוכריות חמאה קשות מרוסקותסוכריות חמאה קשות מרוסקות
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
יוצקים מעל קרום.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
5
אופים 50 עד 60 דקות או עד סט אבל המרכז עדיין מתנועע מעט כאשר עבר. מגניב 15 דקות; להפעיל סכין סביב קצה המחבת כדי לשחרר עוגת גבינה. מגניב במחבת על מתלה תיל 1 שעה. מקררים לפחות 6 שעות או לילה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
במעבד מזון, במקום פטל. כיסוי; תהליך עד חלקה. אם תרצה, זן כדי להסיר זרעים. ב 1-סיר ליטר, לערבב פטל מחית, 2 כפות סוכר ואת קורנפלור.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
7
חום לרתיחה מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן. להכניס למקרר רוטב 30 דקות להתקרר. מערבבים פטל טרי לתוך רוטב. לפני חיתוך עוגת גבינה, להסיר בזהירות את הצד של פאן.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
מגישים רוטב על טריזים של עוגת גבינה. חנות עוגת גבינה מכוסה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות