קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 25 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה קלאסית עם קרום מאפה

עוגת גבינה קלאסית עם קרום מאפה
מתכון זה מספק 12 מנות. עם 374 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן כל אחד. אם 78 סנט למנה נופל בתקציב שלך, עוגת גבינה קלאסית עם קרום מאפה יכול להיות סופר צמחוני מתכון לנסות. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, גרידת לימון, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-25 דקות. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: קרום מאפה פשוט, תמיד קרום עוגה מושלם או מאפה, ו מאפה מתוק קלאסי.

הוראות

1
מחממים תנור ל 177° אם משתמשים במחבת קפיץ 9 אינץ 'כסף (או ל325 אם משתמשים במחבת קפיץ 9 אינץ' כהה nonstick). מקציפים חמאה וסוכר 1/3 כוס בקערה בינונית עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד אור ורך. להתמזג 1 של הביצים, 1/2 כפית. של קליפת לימון 1 כפית. של מיץ הלימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
להוסיף 1 כוס קמח; לערבב היטב. שמור 3/4 כוס של הבצק; מכסים ומקררים עד מוכן לשימוש. לחץ על בצק שנותר בחוזקה על החלק התחתון של מחבת springform.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
3
אופים 10 דקות; מגניב. לחץ על בצק שמור 2 אינץ ' בצד של מחבת. הגדל את טמפרטורת התנור ל-450F (או ל-425F אם משתמשים במחבת nonstick כהה).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מקציפים גבינת שמנת, 3/4 כוס סוכר, 2 כף. קמח, נשאר 1 כפית. קליפת לימון ונותר 1 כפית. מיץ לימון בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
הוסף 3 ביצים שנותרו, 1 בכל פעם, ערבוב רק עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים בחלב; לשפוך לתוך הקרום.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
6
אופים 10 דקות. להפחית את טמפרטורת התנור ל 121° (או225 למחבת nonstick כהה); להמשיך לאפות 40 דקות. הפעל סכין קטנה סביב שפת המחבת כדי לשחרר את העוגה; מגניב לפני הסרת שולי המחבת. מקררים כמה שעות או לילה. חנות שאריות עוגת גבינה במקרר.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי