קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 25 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה קלאסית עם קרום מאפה

עוגת גבינה קלאסית עם קרום מאפה
מתכון זה מספק 12 מנות. עם 374 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן כל אחד. אם 78 סנט למנה נופל בתקציב שלך, עוגת גבינה קלאסית עם קרום מאפה יכול להיות סופר צמחוני מתכון לנסות. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, גרידת לימון, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-25 דקות. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: קרום מאפה פשוט, תמיד קרום עוגה מושלם או מאפה, ו מאפה מתוק קלאסי.

הוראות

1
מחממים תנור ל 177° אם משתמשים במחבת קפיץ 9 אינץ 'כסף (או ל325 אם משתמשים במחבת קפיץ 9 אינץ' כהה nonstick). מקציפים חמאה וסוכר 1/3 כוס בקערה בינונית עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד אור ורך. להתמזג 1 של הביצים, 1/2 כפית. של קליפת לימון 1 כפית. של מיץ הלימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
להוסיף 1 כוס קמח; לערבב היטב. שמור 3/4 כוס של הבצק; מכסים ומקררים עד מוכן לשימוש. לחץ על בצק שנותר בחוזקה על החלק התחתון של מחבת springform.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
3
אופים 10 דקות; מגניב. לחץ על בצק שמור 2 אינץ ' בצד של מחבת. הגדל את טמפרטורת התנור ל-450F (או ל-425F אם משתמשים במחבת nonstick כהה).
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מקציפים גבינת שמנת, 3/4 כוס סוכר, 2 כף. קמח, נשאר 1 כפית. קליפת לימון ונותר 1 כפית. מיץ לימון בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
הוסף 3 ביצים שנותרו, 1 בכל פעם, ערבוב רק עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים בחלב; לשפוך לתוך הקרום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
6
אופים 10 דקות. להפחית את טמפרטורת התנור ל 121° (או225 למחבת nonstick כהה); להמשיך לאפות 40 דקות. הפעל סכין קטנה סביב שפת המחבת כדי לשחרר את העוגה; מגניב לפני הסרת שולי המחבת. מקררים כמה שעות או לילה. חנות שאריות עוגת גבינה במקרר.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף