עוגת גזר עם זיגוג ג'ינג'ר
והוא מספק כ 12 מנות . מנה אחת מכילה 183 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. פסחא יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לכו לחנות ותרימו פרוסות חמאה מבטיחות, חלב, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת גזר ג'ינג'ר, עוגת גזר Salep זיגוג טורקיה Delight, ו עוגת גזר ג'ינג'ר רכה.
הוראות
מניחים חתיכה גדולה של רדיד אלומיניום על החלק התחתון של מחבת springform 9 אינץ'. לצרף צדדים של פאן; לקפל רדיד עודף סביב מחוץ למחבת. המעיל התחתון של המחבת springform עם ספריי בישול.
מערבבים יחד קמח ואת החומרים הבאים 5.
לנצח 1/3 כוס חמאה להפיץ, סוכר מגורען, סוכר חום במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד אור ורך (כ 5 דקות). מקציפים וניל; להוסיף ביצים, 1 בכל פעם, להכות 1 דקה לאחר כל תוספת.
לנצח ביוגורט. בהדרגה להכות בתערובת קמח; להוסיף גזר, והכה עד מעורבב. כף למחבת מוכנה.
אופים ב 350 במשך 35 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי.
הסר מהתנור, בעדינות להפעיל סכין סביב הקצה החיצוני של העוגה כדי לשחרר. מגניב על מתלה חוט 10 דקות; להסיר צדדים של מחבת, ולתת עוגה מגניב 1 שעה או עד מגניב לחלוטין.
מערבבים יחד אבקת סוכר והבא 3 מרכיבים.
טפטוף זיגוג מעל עוגה מקוררת.