עוגת גרניום בריח לימון היא צמחוני ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 661 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך חלב, ביצים, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: עוגת גרניום מבושמת, עוגיות גרניום בניחוח הדרים, ו עוגת ורד גרניום ויקטוריאנית.
הוראות
1
מעיל מחבת עוגה עגולה 9 אינץ ' עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
2
מניחים 6 או 7 עלי גרניום, בצד משעמם למעלה, בחלק התחתון של פאן; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
לטחון שנותר 2 או 3 עלים, ולהניח אותם בצד.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחון
4
מקציפים חמאה וסוכר במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד רכות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5
מוסיפים חלמונים, 1 בכל פעם, מכים עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים במיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון
זנים של פטריות
6
מוסיפים חלב, ומכים במהירות נמוכה עד מעורבב. (הבלילה תיראה מקושקשת.)
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
7
מערבבים קמח ואבקת אפייה. בהדרגה להוסיף תערובת קמח לתערובת חמאה, פועם במהירות נמוכה עד מעורבב. מערבבים בגרידת לימון ועלים טחונים.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
כסף ללא נעליים
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®
8
הכה את החלבונים עד פסגות רכות טופס; לקפל בעדינות לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
9
יוצקים הבלילה למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
אופים ב 350 במשך 1 שעה ו 20 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת על מתלה תיל 30 דקות. הפוך כדי להסיר עוגה; מגניב לחלוטין על מתלה חוט. אבק עם אבקת סוכר.